Tabela številka 10: kaj jesti, prehranski meni za en teden

Če imate težave s srcem, vam zdravniki svetujejo, da upoštevate prehranjevalno številko 10. Ta prehrana pomaga povečati krvni obtok in hkrati pozitivno vpliva na ledvice, jetra in želodec, normalizira presnovne procese in je pomembna tudi pri hipertenziji.

Bistvo prehrane številka 10

Glavna zahteva za prehrano številka 10 je zmanjšati ali zavreči vnos soli in zmanjšati količino porabljene tekočine (do 1,3 litra). Predvsem je treba to stanje opaziti med hipertenzijo. Prav tako prehrana pomeni zmanjšanje vnosa kalorij zaradi hitro prebavljivih ogljikovih hidratov in maščob.

Indikacije za dieto številka 10:

• Kardioskleroza je bolezen, pri kateri se pojavi brazgotinjenje srca, zato je njegova kontraktivna funkcija okrnjena.
• Bolezen srca - patologija v svoji strukturi in strukturi, ki povzroča srčno popuščanje.
• Pomanjkanje krvnega obtoka 1-2 stopinj - stanje, v katerem obtočni sistem ne more obvladati pravočasnega prevoza krvi v vsa tkiva in organe. Tako ne dobijo hranil in kisika v zahtevani količini, zato so njihove funkcije kršene.
• Povišan krvni tlak ali nagnjenost k hipertenziji.
• Bolezni ledvic (odpoved ledvic, kamni).
• Različne bolezni srca in ožilja.
• Bolezni želodčnega trakta (zgaga, razjeda, gastritis).
• Motnje delovanja jeter zaradi kopičenja različnih maščob in strupenih snovi v njem.

Tabela številka 10. Značilnosti in opis prehranskega menija

Tabela 10 pomeni, da zaužita hrana vsebuje alkalne spojine (zmanjšuje kislost), lipotropne snovi (preprečuje odlaganje maščob v jetrih in sodeluje pri njihovem metabolizmu), magnezij in kalij.

Med kuhanjem je treba prednost dati pečenju, kuhanju s paro in vrelišču. Težko prebavljive izdelke je treba izključiti iz želodca. Temperatura hrane - sobna ali zmerno topla. Izključene so zelo hladne ali vroče jedi.

Tabela št. 10 pomeni upoštevanje pravilnosti uživanja hrane, število sprejemov pa mora biti najmanj 6-7-krat na dan. Zadnji obrok ne sme biti opravljen manj kot 2 uri pred spanjem.

• Dnevna količina zaužite soli je v razponu 4-6 gramov.
• Vsebnost kalorij v hrani, ki jo zaužijemo na dan, ne presega 2400 kcal.

Struktura dnevnega obroka kemijske sestave je naslednja:

• Maščobe - 60 g., 25% rastlinskega izvora.
• Ogljikovi hidrati - 350 gr.
• Beljakovine - 80 gr., 40% živalskega izvora.

Dovoljeni in zavrnjeni izdelki

Če želite vedeti, kaj tabela številka 10 dovoljuje in kaj je treba zavreči, upoštevajte te izdelke:

• Meso Lahko jedete, vendar pusto: teletina, govedina, zajec, svinjina (brez maščobe), piščanec, puran. Ampak iz gosi in raco je treba opustiti. Prav tako je prepovedano jesti notranjost živali. Meso pripravite šele po vrenju. To pomeni, da ga je treba očistiti iz fascij in tetiv, ter ga rahlo zavreti v vodi, ki se nato izlije in hkrati maščobo. Nato se meso pripravi po receptu. To se lahko peče, vrže v juho, kuhane mesne kroglice, kotleta, celo popecite malo z malo olja. Prepovedano je jesti dimljeno meso, klobase (razen zdravniških in dietnih klobas, vendar jih je dovoljeno jesti v omejenih količinah), konzervirano meso.
• Pekarski izdelki. Treba je dati prednost včerajšnjem, malo suhega kruha iz grobe moke. Morate izbrati kruh, ki ne vsebuje soli. Od dobrot se lahko razvajate s piškoti ali piškoti. Iz liste dovoljenih proizvodov je treba odstraniti proizvode iz lisičja in pecivo, saj so izdelani iz najvišje kakovosti moke, vsebuje veliko sladkorja, margarine ali masla. Prav tako morate zapustiti palačinke in fritule, saj so pripravljeni s cvrtjem.
• Ribe Uporabite lahko samo ne-mastne vrste: kuhane na pari, pečene, kuhane in pražene po kuhanju (praženje v tem primeru traja le nekaj minut, da ustvarite skorjo). Prepovedano je jesti prekajene in soljene ribe, kaviar, konzervirano hrano in mastne sorte.
• Jajca Dovoljeno je dnevno ne več kot eno jajce, lahko ga kuhamo mehko kuhano, naredimo pečeno ali parovo omleto. Prepovedano je jesti ocvrta jajca ali kuhati.
• Med tabelo številka 10, bolniki morajo zapustiti redkev, špinača, kislica, čebula, česen. Prepovedana je uporaba kisle ali soljene hrane, kisle zelenjave. Poleg tega je treba upoštevati ljudi, ki trpijo zaradi hipertenzije.
• Testenine in žita. Z upoštevanjem prehrane št. 10 so vsi dovoljeni, vendar morajo biti ustrezno pripravljeni - pripravite kašo s kašo, kuhajte v mleku ali vodi, pri tem pa ne uporabljajte veliko maščob, sladkorja in soli.
• Fermentirani mlečni izdelki. Dovoljeno vse z majhnim odstotkom maščobe brez dodatka začimb, sladkorja, soli. Tako je prepovedano uporabljati: maščobno skuto, slani sir, sladke skute, kupljeno smetano, kislo smetano, jogurt (lahko pa se dodajo v majhnih količinah na jedi).
• Zelenjava. Najbolje je, da pečete ali kuhate, lahko jeste surovo. Obstajajo omejitve pri uporabi zelenega graha in belega zelja.
• Stročnice so popolnoma prepovedane.

Dodatni seznam izdelkov za prehrano številka 10

Nadaljujte s pregledovanjem seznama izdelkov, da natančno veste, kaj tabela številka 10:

• Sadje. Lahko uporabite mehke sorte, ne draži črevesja in želodca. Izključite izdelke z grobimi vlakni. Lahko jeste suho sadje.
• Gobe ​​so prepovedane.
• Fat Pri prehrani št. 10 so dovoljene v majhnih količinah. Zdravnikom svetujemo, da dajo prednost zelenjavi ali maslu. V skladu s to prehrano tablete maščobe, ovčje in goveje maščobe je prepovedano.
• Pijače. Treba je opustiti kavo in kakav. Črnega čaja tudi ni treba odnesti. Med izbiro zelenega čaja, da se seznanijo s sestavo, tako da ne vsebuje zelišč, ki vplivajo na delo na srčno-žilni sistem, zelišča z odvajalnimi in diuretik lastnosti. Ker telo z dieto, in tako naloži veliko obremenitev zaradi nove prehrane. Alkoholne in gazirane sladke pijače so prepovedane. Kaj lahko pijete z dieto številka 10? Kompoti, sveže stisnjeni sokovi, vrele vode, mleko (posneto), žele, ugodno vpliva na telo z juho juhe.
• Sladkarije Prehrana dopušča njihovo uživanje v zmernih količinah, vendar so nekateri izdelki prepovedani: žemljice, smetane ali kremne pogače, čokolada. Uporabite lahko marmelado, marmelado, med, jellies, mousses, ne čokolade.
• Začimbe. Dovoljeno: citronska kislina, lovorjev list, cimet, vanilijev sladkor. Prepovedano je jesti papriko, hren, gorčico. Poleg tega je treba spomniti na jedra in ljudi, ki trpijo zaradi hipertenzije.
• Omake Uporabite lahko kislo smetano, mleko, paradižnik, zelenjavno omako (120-140 gramov na dan). Polnjenje gob, rib, mesa je treba opustiti. Prepovedana je uporaba prepovedane majoneze.

Približen dietni meni številka 10 za en teden

Glede na zgoraj navedeno lahko izračunate meni, ki omogoča tabelo številka 10. Poleg tega je treba zajtrk ob 8-9 uri, 11-12 uri - drugi zajtrk, ob 14-15 uri kosilo, ob 16:00 - prigrizek in 19-20 večerja. Ne manj kot uro pred spanjem je možen še en prigrizek.

Ponedeljek:

• Zajtrk - pijača radiča, omleta s paro, kaša.
• Drugi zajtrk - sadni pire.
• Kosilo - juha s testeninami brez mesa, pečena govedina (do 170 gr.), Kompot iz suhega sadja, kruh.
• Drugo kosilo je banana.
• Večerja - juha iz jagod, zelenjavna obara, parna ribja rezina.
• Druga večerja - skodelica jogurta.

Torek:

• Zajtrk - lahek čaj, sir, pečenka, rižev kaša s kosi brokoli in korenje.
• Drugi zajtrk - Dragun.
• Kosilo - juha z ajdo, kuhana piščančja prsa, sadni kompot, kruh.
• Druga večerja - trije piškoti Marija, bujni boki.
• Večerja - kompot iz suhega sadja, pečenih rib, pire krompirja.
• Druga večerja je jogurt.

Sreda:

• Zajtrk - pijača iz radiča, mehko kuhano jajce, testenine z zelenjavno omako.
• Drugi zajtrk - pečene hruške in jabolka.
• Kosilo - nizka vsebnost maščobnega svinjskega runa, polnjena z zelenjavo, juho iz ječmenovega ječmena, žele, kruh.
• Druga večerja ni čokoladni bonboni, bujni boki.
• Večerja - narezana puranji kotiček, bučene bučke, lahek čaj, skuta s sadnimi koščki.
• Druga večerja je marelica, nekaj kosov melone ali drugega sadja.

Četrtek:

• Zajtrk - sveži sadni sok, pečen zajec, ječmenova kaša z zelenjavno omako.
• Drugi zajtrk - jagode, na primer, murve.
• Kosilo - malo ocvrte ribe (prej kuhano), juha iz pese, dušeno sadje, kruh.
• Drugo kosilo je žele.
• Večerja - mehko kuhano jajce, pečen krompir, lahek čaj, kuhano cvetačo.
• Druga večerja - skodelica jogurta.

Petek:

• Zajtrk - juha iz jajčec, pečen omlet, zdrob z dodatkom sadja.
• Drugi zajtrk je banana.
• Kosilo - žele, pečena govedina, ajdova juha.
• Drugo kosilo - bujni boki in majhen kos piškotov.
• Večerja - lahek čaj, pilaf brez mesa, kuhana pesa.
• Druga večerja - nizko vsebnost maščob skute s suhim sadjem.

Sobota:

• Zajtrk - svež sok, kos kuhane piščančje prsi, kaša.
• Drugi zajtrk - lahek čaj, kruh in marmelada.
• Kosilo - juha s proso, parna ribica, dušeno sadje, zelenjavna obara.
• Drugo kosilo - sadje, ki omogoča prehrano.
• Večerja - kuhano jajce, ječmenova kaša, solata iz morskih alg.
• Druga večerja je majhen kos riževe mlečne kaše.

Nedelja:

• Zajtrk - pijača iz radiča, košček zdravniške klobase, rezanci s paradižnikovo omako.
• Drugi zajtrk - sadni pire.
• Kosilo - žele z galetnimi piškoti, rižjo juho, kuhanimi ribami.
• Drugo kosilo - bujni boki.
• Večerja - vinaigrette, umešana jajca, lahki čaj, bučna kaša.
• Druga večerja je jogurt.

Kot lahko vidite, lahko jeste okusno in raznovrstno, pri čemer upoštevate vsa pravila prehrane številka 10. Hkrati normalizirati delo vseh notranjih organov, zlasti jeter, srca, želodca in ledvic. Poleg tega prehrana normalizira presnovne procese, kot tudi pritisk pri hipertenziji, ker lahko maščobni ljudje izgubijo težo, vitki ljudje pa lahko pridobijo na teži.

Podroben meni za tedensko tabelo prehrane 10

Prehrana, ki se imenuje tudi "tabela številka 10", je prikazana ljudem, ki trpijo za boleznimi srčno-žilnega sistema, težavami s srčno mišico in krvnim obtokom. Predpiše ga le udeleženi kardiolog in v nobenem primeru ne samostojno, saj lahko dodatne omejitve za že tako izpostavljeno telo še bolj poslabšajo bolnikovo stanje.

Vsebina članka:

Osnovna načela prehrane številka 10

Kardiologi in strokovnjaki za prehrano priporočajo, da kardiološki bolniki upoštevajo naslednje norme dnevnih kalorij (2,5-3 tisoč kcal):

• ne več kot 300-400 gramov ogljikovih hidratov
• približno 90 gramov beljakovin, od katerih je 60% živali
• približno 70 gramov maščobe, vključno s 30-35% zelenjave
• 1,2 litra tekočine na dan

Poleg izboljšanja stanja kardiovaskularnega sistema bo to načelo prehranjevanja podprlo celotno delo jeter, ledvic in organov prebavil ter normaliziralo telesno presnovo. Pomembno je, da nadzoruje vnos kalorij iz maščobnih in ogljikovih hidratov. Prav tako je pomembno zmanjšati količino porabljene tekočine - ne več kot norma.

Večino hrane priporočamo za kuhanje na pari ali kuhanje, kar skoraj popolnoma izključuje neprebavljivo hrano iz prehrane.

Katero hrano lahko pojedem?

Prvič, to so zdrave nizkokalorične juhe, pripravljene na osnovi sesekljane ali mletih zelenjadnic z odobritvijo žit in mleka z nizko vsebnostjo maščob. Ampak tukaj ne bi smeli dati si voljo in preseči odmerek porabe 250-300 gramov naenkrat. Najboljše je dietetična jed, kot juha iz rdeče pese, ki je v nobenem primeru ne more biti velikodušno okusena s kislo smetano.

Lahko jedete kruh iz žitaric 1. in 2. razreda, vendar nikakor ne svež, ampak včerajšnji ali celo nekoliko posušen. V specializiranih trgovinah lahko kupite tudi kruh brez soli in dietne piškote.

Dovoljene so prehranske sorte z malo maščobami mesa in rib, zajcev, piščancev in puranov. Tukaj je optimalna taka jed, kot je želatina drobno narezanega mesa in kuhanega mesa, kot tudi morski sadeži, kuhani z majhno količino soli. Lahko jedo mehko kuhana jajca, vendar ne več kot en dan na dan, pa tudi omlete.

Zelo koristna in močno priporočena s strani dietetikov so mlečni in mlečni izdelki, a spet nizko vsebnost maščob. Dovoljena je poraba skute in njena kombinacija s kuhanimi žitaricami, sadjem in zelenjavo. Sir je bolje izbrati z vsebnostjo maščobe ne več kot 20%, in omejiti porabo smetane in kisle smetane.

Žita so najbolje kuhana v vodi ali posnetem mleku. Ampak ne dodajajte, da te jedi veliko masla, le majhen kos za okus.

Zelenjavo, sadje in jagode priporočamo, da jih fino narežemo na solato ali naribamo. Dovoljeno jih je zaužiti sveže, kot tudi sestavine kompotov, sadnih pijač, želeja, pene, pikantnih marmelad in konzerv. Dovoljena in omejena uporaba medu.

Kardiologi priporočajo izključno zelo začinjene, preveč kisle in začinjene začinjene začimbe, začimbe in omake. Hrano lahko zaužijete z lovorovim listom, cimetom in ščepcem vanilina, ostalo pa je najbolje opustiti.

Pijače - zelo šibek čaj in cikorija (ni naravno!) Kava, pa tudi sveži sokovi in ​​decoctions, ki niso pakirani. Ne morete jesti soka iz ananasa, grozdja in višnje.

Katera živila so prepovedana?

Najprej so maščobne juhe, pripravljene na osnovi mesa, perutnine ali rib. Kakovost fižola in gobe v kateri koli obliki je treba izključiti.

Prav tako morate omejiti uživanje sladkih in bogatih jedi, svežega kruha in maščobnih izdelkov, ki škodijo "jedrom" - raca, gos, jagnjetina, svinjina z veliko plastjo maščob, jeter, klobas in dimljenih izdelkov.

Ni potrebe, da se "naslanjamo" na slane in začinjene marinade in konzervirano hrano, kot tudi preveč slane in mastne vrste sira. Jajcem je prepovedano peči in kuhati trdo kuhano.

Ni priporočljivo, da v svojo prehrano vključite naslednje vrste zelenjave - redkev, spet gobe, česen, špinača, kislica, zelje in čebulo.

Vzorčni meni pacienta, ki prikazuje številko tabele 10

Ponedeljek Zajtrk: eno kuhano mehko kuhano jajce, ovseno kašo z nizko vsebnostjo maščobe in šibak čaj, seveda brez sladkorja.Dodatni zajtrk: brez kislega sadja brez sladkorja. K jedi lahko dodamo žlico medu, večerjo: zelenjavno juho s pestjo bisernega ječmena (polovico standardnega dela je boljša), majhno parjeno kašo s prilogo iz kuhanega in mletih korenje, kuhano iz kompotnega suhega sadja, visok čaj: zdravi in ​​hranljivi stožci šipka. : pol serviranje nizko vsebnosti maščobnega pudinga skute, kuhane ribe s parjeno zelenjavo, nesladkanega čaja, pozna večerja: kozarec nemastnega kefirja.

Pomembno je tudi razdeliti / zdrobiti obroke, ne da bi jedli naenkrat. Bolje je dati prednost 4-5 krat na dan, kar bo razbremenilo obremenitev telesa.

Torek Zajtrk: umešana jajca iz enega jajca, rižev kaša z nizko vsebnostjo maščobe in radiča kava, sekundarni zajtrk: sadno kašo v kaši Kosilo: pol skledo juhe s sesekljano zelenjavo in svežo zelenjavo, 100-150 gramov kuhane govedine s cvetačo, kozarec želeja Prigrizek: kompot iz suhega sadja Večerja: skuta s sadnimi kosi, ribe nizke kakovosti s solato iz sveže zelenjave, prepovedane s prehrano, pozna večerja: enako kot v ponedeljek.

Sreda Zajtrk: cmoki (krekerji, pol litra mleka, moka, 2 jajci in nekaj masla), zdrav kompot iz korenja in sladkorne pese, drugi zajtrk: korenčkov puding Kosilo: polovica standardne juhe iz korenja in riža, en par piščančjega kotleta. kuhana priloga zelenjave, sadna sladica Sezona: srce-zdrava nabrežja jagnjenja Večerja: nizka vsebnost maščobe skute in ribji cmoki z rižem Pozna večerja: enako.

Četrtek Zajtrk: eno kuhano jajce, zdrob na mleku z nizko vsebnostjo maščob, šibki čaj brez sladkorja, sekundarni zajtrk: pečeno sadje, večerja: krompirjeva juha, (1/2 plošča), majhen kos pečene govedine s kuhanim cvetačo in zelenimi stroki., kozarec polirke.Panica: kompot iz suhega sadja s cimetom Večerja: puding iz skute in korenja, pečena riba z okrasom fino narezane zelenjave Pozna večerja: isto.

Petek Zajtrk: omlet s paradižnikom, ajdova kaša brez mleka z majhnim kosom masla, kompot iz suhega sadja, drugi zajtrk: pikantna jabolčna pita brez skorje Večerja: polovica običajnega obroka iz pattissona in bučk, zrezek s prilogo kuhane zelenjave, kompot iz suhega sadja, visok čaj: nahrbtnik, ki pomaga srcu Večerja: sveža skuta, ribje mesne kroglice s pirejem iz cvetače.

Sobota Zajtrk: štruklji po zgoraj navedenem receptu, rižev kaša z mlekom, radiča kava, sekundarni zajtrk: sadni pire, kosilo: korenčkova juha z bisernim ječmenom (pol krožnika), majhen piščančji zrezek z obrabljenim korenjem, sadni sok. Večerja: skuta, ribja omaka s prilogo tikvice, pečena v pečici Pozna večerja: ista.

Nedelja Zajtrk: eno kuhano jajce, zdrob, šibek čaj brez sladkorja, sekundarni zajtrk: korenčkov puding Kosilo: zelenjavna juha s svežimi zelišči (1/2 običajnega dela), rezina piščančjih prsi brez kože z mleto zelenjavo, kozarec želeja. Kosilo: okus divje rože Večerja: sveža skuta, ribji cmoki z okusom riža, pozna večerja: enako.

Za ljudi, ki trpijo za epilepsijo, je potrebna popolnoma drugačna prehrana. Tako imenovana ketogena prehrana bo pomagala, kjer so zdravila že nemočna.

Dietna miza št. 10 za težave s srcem in krvnimi žilami

Tabela št. 10 ali terapevtska hrana, ki jo je razvil izjemen nutricionist M.I. Pevznerom, imenovan za bolnike, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja s cirkulatorno odpovedjo prve in druge stopnje. Prehranska hrana prispeva k normalizaciji presnove, odpravi edema tkiva, normalizaciji srčnega ritma in izboljšanju splošnega zdravja in dobrega počutja.

V tem članku boste izvedeli, katere bolezni se uporabljajo za prehrano s hipo-holesterolom, katere izdelke lahko jeste in katere je bolje zavrniti, kot tudi seznaniti se z osnovnimi načeli in značilnostmi tabele št. 10.

Pevzner tabela št. 10 - dovoljena in prepovedana hrana

Glavni cilj prehrane je omejiti uživanje lahko prebavljivih ogljikovih hidratov in maščob živalskega izvora ter kuhinjske soli, prostih tekočin in izdelkov z visoko koncentracijo holesterola. Skladnost s terapevtsko prehrano zdravnika, ki je predpisana osebam, ki trpijo zaradi:

• neuspeh cirkulacije;
• ateroskleroza;
• hipertenzivna bolezen;
• revmatizem;
• okvare srca;
• ishemična bolezen srca;
• bolezni ledvic brez okvarjene izločajoče funkcije.

Kot vsaka druga prehrana, tabela št. 10 Pevznerja pomeni izključitev iz prehrane nekaterih izdelkov. To je zelo pomembno upoštevati pri sestavljanju menija, sicer bodo vsa prizadevanja za »pomoč telesu« zaman.

Zdravniki priporočajo, da osebe s posebnimi potrebami srčno-žilnega sistema prenehajo uporabljati:

• ocvrte, prekajene, slane, začinjene jedi;
• maščobe za kuhanje, zlasti margarina, mesne maščobe, mast;
• slani kaviar;
• hitra hrana;
• organska kava;
• kakav;
• močne in bogate juhe;
• gorčica, hren, poper;
• Slaščice, čokolada;
• surovo sadje z grobimi prehranskimi vlakni;
• začinjene in začinjene prigrizke;
• gobe;
• kisla zelenjava;
• Kumarice;
• peka, kolački;
• palačinke, fritule;
• slanih in mastnih sirov;
• maščobna skuta;
• Krema;
• alkoholne pijače;
• limonada;
• Sladka soda;
• izdelki iz lisičjega testa;
• drobovina;
• stročnice.

Ljudje z boleznimi srca in krvnih žil lahko uporabljajo: žita (vse vrste žit, razen zdroba), mlečne izdelke z nizkim deležem maščob, suho sadje (v omejenih količinah), marmelado, žele, marmelado, med, marshmallow, marshmallow, kompoti, žele, pene, zeleni čaj, rakit in južna juha, zeliščni čaji, plodovi, razen tistih, ki so opremljeni z rastlinskimi vlakni, zelenimi listi, koprom, peteršiljem, zeleno čebulo, grahom in zeljem (v omejenih količinah), jajca, brez soli, kruh, hektar etnogo piškoti, nesoljeno naravna in ghee (v majhnih količinah), rastlinska olja (laneno, arašidovo, sojino, sezamovo, sončnično, koruza, buče, morskih in rečnih rib pusto, z nizko vsebnostjo maščob sort mesa (puran, piščanec).

Uživanje zdrave hrane skupaj z jemanjem zdravil in vzdrževanjem zdravega in zmerno aktivnega načina življenja pomaga normalizirati delovanje srčno-žilnega sistema ter izboljšati splošno zdravje in dobro počutje.

Iz seznama dovoljenih in prepovedanih izdelkov lahko pripravite meni za vsak dan v tednu ali pa ga zamislite zvečer.

Tabela za teden

Ne takoj, takoj, ko so slišali od zdravnika: "Moral bi se držati prehrane," panike. Prehrana - to ne pomeni, da morate jesti samo "trave", in okusa. Vse bo odvisno od vaše domišljije. Ribe, meso, mlečni izdelki, zelenjava in sadje - vse to lahko in mora biti v vaši prehrani. Glavna stvar je pozabiti na maščobne sorte.

Za vsak dan v tednu vam ponujamo tabelo ali vzorčni meni. Pojej po njej ali pojdi z menijem - se odloči. Glavna stvar je, da ne uvajamo prepovedanih izdelkov.

Prehrana številka 10 - meni za teden z recepti

Zdravje ljudi je odvisno od mnogih dejavnikov, med njimi je zdrava prehrana. Ta pristop olajšuje potek bolezni, skrajša obdobja poslabšanja ali pomaga pri njenem izogibanju. Razvita prehrana številka 10 je priporočljiva za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja, hipertenzije. Prav tako je prehrana namenjena tistim, ki imajo kršitev cirkulacijskega sistema. Prehrana številka 10 iztisne jetra, ledvice, pospeši presnovne procese, pomiri živčni sistem in izboljša aktivnost prebavnega trakta.

Meni za teden

Ponedeljek

• Zajtrk: ovsena kaša z kuhanim jajcem, posnetim mlekom, skutnimi piškoti.
• 2. zajtrk: pečena kisla jabolka.
• Kosilo: redka juha z bisernim ječmenom, parne mesne kroglice, solata iz kuhane korenje, decoction iz suhega sadja.
• Kosilo: sadni sok.
• Večerja: skuta, riba z zelenjavo v foliji, čaj brez sladkorja.

Torek

• Zajtrk: jajce z rižjo kašo, radič z mlekom.
• 2. zajtrk: sadni pire.
• Kosilo: pol krožnika zelenjavne juhe, dušena cvetača z govedino, naravni žele iz mleka.
• Prigrizek: žele iz suhega sadja.
• Večerja: skuta s suhimi marelicami in malinami, vitke ribe, solata iz paradižnika, zelje in zelenice.

Sreda

• Zajtrk: sesekarji, pečeni v pečici, solata z lignji in jajci, juha iz šipka.
• 2. zajtrk: mehka hruška.
• Kosilo: juha s rezinami piščančjega fileja, pilaf z zelenjavo, čaj.
• Čaj za čaj: korenje.
• Večerja: obara z jajčevci, krompir, zelje in paradižnik, solata iz kumar, kompot.

Četrtek

• Zajtrk: zdrob, cvetača v jajcih, čaj.
• 2. zajtrk: pečeni sadni kosi (jabolka, hruške).
• Kosilo: juha, kotleta, kuhan krompir, pikantni kompot.
• Čaj: solata s korenjem, orehi in jabolki.
• Večerja: prosena kaša z ribjimi ribicami, pijača za kavo, suh kruh.

Petek

• Zajtrk: kaviar z jajčevcem, paradižnik, pečen z mesom, testenine, čaj.
• 2. zajtrk: sladica iz mleka in jagodičja.
• Kosilo: buča, rdeča pesa, zeleni grah in solata iz korenja, rižev kaša z zelenjavnimi rezinami.
• Kosilo: pecivo iz oreha.
• Večerja: skuta z jagodami in medom, bučke z nežnim nadevom.

Sobota

• Zajtrk: polnjena jajca, mlečna juha s testeninami, čaj.
• 2. zajtrk: sadje s kefirjem in medom.
• Kosilo: lenobne zelje, solata iz paradižnika in kumarice, kompot.
• Prigrizek: žele iz jogurta.
• Večerja: dušena zelenjava z ribami, oranžnim in jabolčnim sokom.

Nedelja

• Zajtrk: skuta in vabe, suhi piškoti s čajem.
• 2. zajtrk: solata iz ananasa.
• Kosilo: juha s pesa, pire krompir z golažem.
• Kosilo: skuta z marmelado.
• Večerja: palačinke s squash, piščančji file z ajdo, decoction iz zelišč.

Recepti

Ribe z zelenjavo v foliji

• meso krap 300g;
• 2-3 krompirja;
• korenje;
• čebula;
• jajčevci;
• lovorjev list, sol, poper.

Najprej je treba očistiti ribe, dobro jih sprati s tekočo vodo. Potem je treba sol in pustite, da pivo za pol ure. Medtem se pripravlja zelenjava: operemo, olupimo. Krompir se razreže v polkrogu, korenje in jajčevci v majhnih palicah in obročki čebule. V tej posodi lahko spremenite rezanje, ki pozitivno vpliva na okus.

Zdaj v veliki skledi skrbno premešamo vse zelenjavo z začimbami. Namočite nekaj listov folije z rahlo olivnim oljem, dajte zelenjavo, na vrh kosa ribe in lovorjev list. Previdno zavijte folijo, izdelke pa postavite v visoki ponvi in ​​jih pošljite v pečico s povprečno toploto 45 minut. Posoda postane sočna in hranljiva!

Cvetača z govedino

• goveje meso 200-300 g;
• glava cvetače;
• korenje;
• čebula;
• paradižnik;
• dovoljene začimbe;
• kisla smetana 100g;
• peteršilj

Meso speremo, narežemo na majhne koščke. Čebula in korenček narežite na velike trakove. Te sestavine dajte v počasni štedilnik. Temeljito premešajte, dajte na program. Ne dodajajte vode, saj bo meso zagotovilo potreben sok. Da bi posodo dobro ugasnili, morate eno uro in pol kuhati v počasnem štedilniku. Zdaj je čas, da dodamo cvetačo in paradižnik. Program za gašenje postavite za eno uro. Na koncu potresemo s sesekljanim peteršiljem.

Cheesecake brez moke s suhimi marelicami in malinami

• skuta 200g;
• jajce;
• ovsena kaša 50g;
• ščepec sode;
• vanilin;
• 30 g sladkorja;
• suhe marelice, maline (peščica).

Prvič, zmleto ovsena kaša na doslednost moke. Drugič, sladkor in rumenjak sta pri sobni temperaturi zmečkana, čez nekaj časa dodata beljakovine in ponovno pretepa. Skuto dodamo delce in zmešamo. Posušene marelice narežemo na majhne rezine. Vse skupaj zmešamo in dodamo veliko vanilina. Previdno razporedite težo v posodi za torte. Na vrh dajte malo maline. Pošlji v pečico (do 200 o C). Po 20 minutah je sladica pripravljena!

• pol skodelice riža;
• kuhani piščančji file 200g;
• rumena paprika;
• paradižnik;
• zeleni fižol;
• majhen kos zelene;
• korenje;
• čebula;
• zelenice, začimbe za pilaf.

Popecite riž in kuhajte skoraj do konca. Korenje narežemo na kocke na trakove, čebulo, rumeno papriko in zeleno. Zeleni fižol in zeleno narežite na kose. Vsa zelenjava je rahlo pražena v kotlu brez olja ali na olivu. Če zavrnemo toploto in pokrijemo s pokrovom, moramo zelenjavo dobro obogatiti. Zmešajte slabo kuhan riž in kuhano meso z zelenjavo in dodajte dovoljene začimbe. Kuhajte še 20 minut. Pravijo, da majhna sojina omaka spremeni jed v pravo mojstrovino. Okrasite pripravljen pilaf z zelenimi izdelki.

Pečen paradižnik z mesom

• goveje meso 200g;
• 3-4 paradižnika;
• čebula;
• sir z nizko vsebnostjo maščob in 1-2 žlici. l kisla smetana;
• kuhani rumenjaki 2 kos.

Mletje mesa za veliko polnjenje. Čebulo narežemo zelo fino in premešamo z mletim mesom in kuhanim rumenjakom. Malo soli in popra. Odstranite sredino paradižnika in ga napolnite z nadevom. Polnjene paradižnike postavimo v pečico 40 minut. Zmešajte paradižnikovo kašo in naredite paradižnik. Sir na rešetki. Vzemite posodo in potresemo s kislo smetano, potresemo z naribanim sirom in potresemo s paradižnikom. Odložite v pečico še 10 minut. Jed se izkaže tako okusno kot tudi prehransko.

• 100 g ananasa;
• majhna oranžna;
• jagode 3 kos;
• Kivi;
• jabolko;
• matice.

Lupine sadja, narežemo na kose. Na dno posode položite koščke ananasa, pomaranče, kivija, jagode, jabolko. Dodajte kefir, oreščke in pustite, da se kuha približno 15 minut.

• češnjev sok 200 ml;
• 200 ml mleka;
• sladkor 2 žlici. l.
• vanilin;
• 20 g želatine.

Najprej morate namočiti želatino. Namočimo z vodo (100 ml), premešamo in pustimo stati približno pol ure. V ponvi zmešajte sok z želatino in segrejte, dokler se ne raztopi. V procesu kuhanja mešamo. Nalijte lepa očala na polovico. Mleko, vanilin in sladkor zmešamo in spalimo. Dodajte drugo polovico želatine. Segrejte, dokler se popolnoma ne raztopi. Ohladite in nalijte na vrh češnjevega soka. Daj v hlad. Na vrh položite češnje ali druge jagode.

Diet 10 tabela: meni za teden, ki ga lahko in ne morete jesti, splošni cilj prehrane

Zdravje srca in krvnih žil neposredno vpliva na kakovost človeškega življenja. Težave s krvnim obtokom, ki so jih ugotovili zdravniki, so dober razlog za ponovno preučitev odnosa do vaše prehrane.

Dieta 10 ustvarja pogoje za okrevanje osebe po srčnem napadu, da ublaži stanje bolnikov z aterosklerozo in srčnim popuščanjem.

Takšna prehrana zagotavlja pomembne omejitve, zato jo lahko predpiše le zdravnik.

Torej, ukvarjamo se z medicinsko prehransko tabelo št. 10: kakšen je približen meni za teden, kaj jesti in kaj ne?

Značilnosti, kalorij in druge lastnosti

Tabela 10 je indicirana za kronično neuspeh obtoka v prvi in ​​drugi fazi. Predlagana shema moči omogoča zmanjšanje obremenitve srca in krvnih žil ter jeter in ledvic.

Narava omejitev

Hipokolesterolna prehrana za bolnike s hipertenzijo, tabela številka 10, predlaga omejitev uporabe:

hrana, nasičena s holesterolom;

Prehrana zagotavlja povečanje količine magnezijevih in kalijevih soli v prehrani.

Skupna kalorična vsebnost vseh porabljenih proizvodov na dan ne sme presegati 2600 kcal.

Kemična sestava

Beljakovine - ne več kot 90 g (od tega 60% iz živalskih proizvodov in 40% rastlinskega izvora).

Maščoba - ne več kot 70 g (30% - rastlinska olja, 70% - maslo, mlečna maščoba in druge živalske maščobe).

Ogljikovi hidrati - ne več kot 400 gramov (priporočamo, da dajemo preproste nerafinirane ogljikove hidrate, ki jih vsebujejo cela zrna in zelenjava).

Sol - ne več kot 7 gramov, od tega polovico bolnik prejme v pripravljeno hrano.

Skupna količina tekočine na dan ni večja od 1,2 litra (od tega je volumen prve posode približno 0,35 litra).

Zaradi nizko kaloričnega menija je priporočljivo jemanje hrane v majhnih količinah 5-krat na dan.

Ali veste, za kaj je dobro? Povedali vam bomo! Odgovor na vprašanje, poglejte v naš članek.

O tem, ali je rdeče vino uporabno za ženske, povejte naši drugi publikaciji.

In v tem članku preberite, kaj je lahko koristno in škodljivo zelena repa za človeško telo.

Možnosti A, B in C

Za uporabo prehrane za bolezni srca in krvnih žil so 3 različne variante prehrane 10 dodeljene za različne bolezni.

Tabela 10 A. Priporočeno za zdravljenje bolnikov s srčnim popuščanjem 2. in 3. stopnje. Poudarek pri prehrani je na zmanjšanju celotne kalorične vsebnosti živil, zmanjšanju vnosa soli in tekočin.

Tabela 10 B. Predpisana je za zdravljenje miokardnega infarkta. Omejuje porabo soli, produktov, ki povzročajo napenjanje, in zmanjšanje količine tekočine.

Resnost prehrane je regulirana z različno resnostjo srčnega napada.

Tabela 10 V. Uporablja se v kompleksnem zdravljenju ateroskleroze. Načrtovano je povečanje porabe rastlinskih maščob z zmanjšanjem števila živali, poraba rafiniranih proizvodov pa je še bolj omejena.

Katere proizvode je dovoljeno uporabljati in kako kuhati

Proizvodi iz moke: včeraj kruh z otrobi, krekerji iz belega kruha, galetni piškoti.

Prve jedi: žitne, zelenjavne, mlečne juhe brez mesa.

Kuhano pusto meso: zajec, puran, piščanec.

Ribe z nizko vsebnostjo maščob: pola, trska, ščuka, smuč.

Vsaka zelenjava kuhana in pečena. Paradižnik, kumare, korenje in solato se lahko zaužijejo surovo.

Kašo in testenine, kuhane v vodi ali mleku brez soli in začimb.

Jajca (3 kom. Na teden).

Dodatna priporočila:

• meso in ribe se najbolje pari;

mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, ki se dnevno zaužijejo, iz kisle smetane in smetane na splošno zavrže;

kaša, če je mogoče kuhamo v mleku. V posodo, kuhano v vodi, dodajte minimum;

Svež kruh je treba posušiti v pečici. Idealno bi bilo, če bi lahko kupili kruh ali kruh brez soli;

zelenjavo pred jedjo morate zmleti - sesekljati ali naribati;

sadje se najbolje zaužije po toplotni obdelavi - v obliki kompotov in želeja;

Kaj je prepovedano

Uporabo je treba omejiti na minimum ali popolnoma zavrniti:

• mesne in ribje juhe;

stročnice (grah, leča, fižol) in gobe;

dimljeni izdelki in klavnični proizvodi;

mastno meso (svinjina, raca, jagnjetina);

kumarice, konzervirana hrana, kumarice, ocvrta hrana;

maščobni ali začinjeni siri;

začinjene omake (hren, gorčica itd.);

sveže pecivo, kolački in večina vrst sladkarij, vključno s čokolado;

alkohol, gazirane pijače, kava in čaj;

Kako zgraditi svojo prehrano

Kljub velikemu številu omejitev, je povsem mogoče, da jesti popolnoma in ne biti lačen med dieto. Splošna priporočila:

• teža jeder, žit in drugih stranskih jedi v vsakem obroku mora biti 150–200 gramov;

sadje in zelenjava solate naenkrat, lahko jeste več kot 100 gramov;

na dan za soljenje jedi je dovoljeno uporabiti največ 4 g. soli;

kruha in moke na dan lahko zaužijete največ 250 gramov;

pomembno je nadzorovati količino pijenega tekočine (pri prvem tečaju - ne več kot 1,2 l);

V drugem članku preberite o koristih zelene redkev za človeško telo.

Ali veste, kako je čaj iz kamilice koristen za ženske? Ugotovite zdaj!

V tem članku je podrobno pregledana prehrana dr. Kovalkova, njenega tedenskega menija in pregledov.

Primer za vsak dan

Ponujamo vam, da se seznanite z vzornim menijem za vsak dan v tednu in preprostimi recepti jedi na dieti 10 miz.

Ponedeljek

Zajtrk: pšenična kaša, mehko kuhano jajce, kompot.

Drugi zajtrk: sadni soufflé.

Kosilo: rdeči boršč brez mesa, kuhani mesni zrezek s pire krompirjem.

Varen,: 1 jabolko ali 50 gr. namočeno suho sadje in 1 skodelica bujona bokov.

Večerja: kuhana riba s solato iz sveže zelenjave.

Torek

Zajtrk: krompirjevi cmoki z majhno količino masla, kompot.

Drugi zajtrk: puding iz korenja.

Kosilo: zelenjavna juha, kuhano meso s cvetačo, žele.

Kosilo: 1 hruška ali 50 gr. namočeno suho sadje.

Večerja: skuta, krekerji.

Sreda

Zajtrk: umešana jajca z zelenjavo, rižev kaša na vodi, bujni boki.

Drugi zajtrk: pikantno jabolčno pito.

Kosilo: zelenjavna juha iz bučk in korenja, parni kotliček z kuhano zelenjavo, kompot.

Kosilo: 1 hruška ali 50 gr. namočeno suho sadje.

Večerja: dušena ali pečena riba z zelenjavo.

Četrtek

Zajtrk: zdrob z mlekom, piškoti, kompot.

Drugi zajtrk: sadni pire.

Kosilo: vegetarijanska juha, parna kokošja kocka s kuhanim krompirjem, bujni boki.

Čaj: vsaka sezonska sadna ali zelenjavna solata.

Večerja: sveža skuta, pire ribje mesne kroglice z okusom zelenjave.

Petek

Zajtrk: kuhano jajce, ajdova kaša brez mleka, zeliščni čaj.

Drugi zajtrk: okusen sadni lonec.

Kosilo: juha iz zelenjave in biser ječmen, pikasta mesa s testeninami, žele.

Varen, 1 banana ali 50 gr. namočeno suho sadje.

Večerja: riž z ribjkimi cmoki, skuta sufle, sveža zelenjava.

Sobota

Zajtrk: palačinke z bučo, prosena kaša z mlekom, kompot.

Drugi zajtrk: bučno in jabolčno pire z medom.

Kosilo: sadna juha, parno meso z rižem.

Kosilo: pečeno jabolko.

Večerja: pražena ajda s skuto, čaj z mlekom.

Nedelja

Zajtrk: ovsena kaša, kuhana v mleku, piškoti, kompot.

Drugi zajtrk: sadna pena.

Kosilo: mlečna juha s bučo in zdrobom, kuhan zrezek mesa s čebulo, šnicel zelenjave.

Kosilo: 1 hruška ali 50 gr. namočeno suho sadje.

Večerja: zeljni zvitki s sadjem, skuta sufle s suhimi marelicami.

Dodatni nasveti in triki

Glavne težave, ki se pojavljajo v skladu z dieto 10 - nizko kalorična hrana, pomanjkanje soli in začimb.

Da ne bi trpeli zaradi lakote, je pomembno jesti 5-6 krat na dan.

Za soljenje hrane lahko uporabite mešanico v razmerju 1: 9 soli in zdrobite v sezamu mlinca za kavo. Od začimb lahko hrani dodamo tudi lovor in cimet.

Izjemno upoštevanje prehranskih omejitev ne bo uspelo doseči popolnega okrevanja. Vendar pa bo zavrnitev nekaterih izdelkov zdravljenje veliko bolj učinkovito.

Diet tabela 10: meni za teden, izdelki

Bistvo prehrane

Indikacije za predpisovanje medicinske prehrane št.

• ateroskleroza
• neuspeh krvnega obtoka tipa I-IIa,
• hipertenzivna bolezen I-II faza,
• bolezni ledvic, ne da bi pri tem motili funkcijo izločanja,
• težave z oteklino, zasoplostjo, lomljenjem srca, utrujenostjo.

Oglejmo si podrobneje razmerje med prehrano in boleznimi srca. Delo brez okvare krvnega obtoka je nujen pogoj za delovanje telesa. Eden od dejavnikov, ki izzove pojavljanje srednje vaskularnih bolezni, je prekomerna telesna teža, sedeči način življenja in nesistematična slaba prehrana. Na primer, na zunanje dejavnike tveganja za hipertenzijo, pomanjkanje vitaminov in povečan vnos soli. Zato je za hipertenzivne bolnike najpomembnejša prehrana z omejevanjem soli, maščob in lahko prebavljivih ogljikovih hidratov.

Drug primer je eden od pogostih simptomov okvare kardiovaskularnega sistema pri boleznih srca je ascites - kopičenje tekočine v trebušni votlini, ki je posledica stagnacije krvi na določenem območju zaradi nezmožnosti njenega odtoka. Zdravljenje ascitesa je namenjeno odpravljanju osnovne bolezni in ga spremlja dieta brez soli.

Indikacije za imenovanje prehranske tabele št. 10 so ledvična bolezen - kronični glomerulonefritis, pielonefritis brez okvarjene izločilne funkcije, v nekaterih primerih spremlja ledvična kolika. V kompleksnem zdravljenju teh bolezni se imenuje tudi prehrana, katere cilj je omejiti vsebnost soli v hrani, zavrnitev ocvrte, začinjene, maščobne, bogate hrane.

Dieta št. 10 po Pevznerju je predpisana za normalizacijo presnove, izboljšanje delovanja srčno-žilnega sistema, delovanje ledvic in jeter, varčevanje s srčno-žilnim sistemom in prebavnimi organi.

V prehrani prehrane povečalo število izdelkov, ki vsebujejo magnezij, kalij. Živila, ki jih je težko prebaviti, vznemiriti in dražiti prebavne organe, ledvice, jetra, živčni in srčno-žilni sistem, so izključeni iz prehrane. Obrok na dan 5 krat v majhnih porcijah.

Sestava prehrane vključuje:

• beljakovin v količini 80–90 g (55–60% živalskega izvora), t
• maščobe v količini 70 g (25–30% rastlinskega izvora), t
• ogljikovi hidrati - 350 g,
• Tekočina 1,2 litra
• sol - ne več kot 4g.

Energetska vrednost prehrane je 23 00–240 0 kcal.

Glede na diagnozo in stanje pacienta so predpisane različne vrste prehranske tabele št.

• Medicinska prehrana številka 10A je predpisana za bolezni srca, ki jo spremlja cirkulacijska odpoved II - III stopnje. Več o pravilih te prehrane lahko preberete tukaj.
• medicinska prehrana št. 10B je indicirana za miokardni infarkt, več tukaj;
• Medicinska prehrana številka 10C je predpisana za aterosklerozo, koronarno bolezen srca, preberite več o bistvu te prehranske hrane tukaj.

Seznam izdelkov: kaj je mogoče in kaj ne?

V prehrani, ki jo predpisuje tabela prehrane 10, je dovoljeno uporabljati naslednje izdelke:

• Kruh in izdelki iz moke se priporočajo včerajšnja peciva ali rahlo sušeni, iz moke 1. in 2. razreda. Lahko uporabite krušno soljeno, piškote, piškote.
• Juhe so pripravljene samo vegetarijansko, z dodatkom zelenjave, žit, mleka. Lahko jih napolnite z zelenico, citronsko kislino in kislo smetano. Količina juhe naenkrat znaša 2 50-400 ml.
• Meso, perutnina in ribe se priporočajo vitke, kuhane ali pečene. Obroki so narejeni iz mletega mesa ali kosov. V jedilnik lahko vključite morske sadeže.
• Mlečni izdelki so priporočeni, kot so: skuta in jedi iz njega, mleko, kislo mleko pijače. Kisla smetana, smetana, sir se uporabljajo v omejenih količinah.
• Jajca so prikazana v obliki omleta ali kuhanega mehko kuhanega. Količina porabe na dan - 1 kos.
• Kaša je narejena iz vseh zrn na vodi ali mleku. V jedilnik lahko dodate še kuhane testenine.
• Zelenjava se uporablja v različnih surovih, kuhanih, pečenih. Zeleni grah in zelje v omejenih količinah. Koper, peteršilj, zeleno čebulo lahko dodate jedi.
• Prigrizki so pripravljeni v obliki vinaigrettes, solate iz zelenjave, sadja, morskih sadežev, rib. Biti morajo malo maščobne, ne ostre, brez soli in dimljenega mesa.
• Jagode in sadje so priporočljive zrele in sveže. Iz njih lahko kuhamo žele, dušene sadje, želeje, pene itd.
• Omake so pripravljene samo na zelenjavnih bujonih z dodatkom mleka, kisle smetane, paradižnika in sadja. Iz začimb lahko dodate vanilijo, citronsko kislino, cimet, lovorjev list.
• Pijače so priporočeni sokovi iz zelenjave in sadja (razen - grozdni sok), decoction od boki, čaj, kava pijače.
• Maščobe se uporabljajo samo v obliki zelenjave, gheeja in smetane nesoljenega masla.

Prehranska miza št. 10 je prepovedana:

• Izdelki iz masla, listnatega testa, palačinke, palačinke in svež kruh.
• Močne mesne juhe.
• Drobovina, prekajeno meso, klobase, mastno meso in ribe, kaviar, konzervirana hrana.
• Slani in mastni siri.
• Pečena ali kuhana jajca.
• Stročnice
• Soljena zelenjava, gobe, špinača, kislica, redkev, redkev, česen, čebula.
• Torte, čokolada.
• Plodovi, ki vsebujejo groba vlakna.
• Gorčica, poper, hren.
• Kakav, kava.

Diet tabela 10: meni za teden

Vzorčni meni za vsak dan v tednu, ki vsebuje izdelke in recepte, ki jih priporoča in dovoljuje prehrana št. 10:

Zajtrk: 1 mehko kuhano jajce, 2 sendviča z maslom na včerajšnjem kruhu, čaj brez sladkorja

Drugi zajtrk: jabolko

Kosilo: zelenjavna juha z dodatkom ječmena, kuhani pollock, kruh, sadni kompot.

Prigrizek: odkup kolkov, kos neslanih sirov

Večerja: juha iz mlečnih rezancev, kruh, čaj z medom

Za noč: kefir

Zajtrk: puding skute, ajdova kaša, šibki črni čaj

Drugi zajtrk: sadni pire

Kosilo: juha, parni kotli, zapečeno zelje s korenjem, zeleni čaj

Kosilo: kompot iz suhega sadja

Večerja: solata z morsko ohrovt, parjeni piščančji kotlet, kuhani krompir, šibki čaj.

Za noč: kislo mleko

Zajtrk: omlet, parna skuta, sladica, radič

Drugi zajtrk: slano

Kosilo: zelenjavna juha s kislo smetano, kuhana govedina, barvni kapusk, jagodni sok

Varno, jagodni žele

Večerja: ribje kocke z rižem, nizko vsebnostjo maščobe skute

Ponoči: ryazhenka

Zajtrk: mlečna riža, kruh, šibek čaj z medom

Drugi zajtrk: oranžna

Kosilo: boršč, ocvrta, kuhani krompir, zelenica, šibki črni čaj.

Prigrizek: odkup kolkov, kos neslanih sirov

Večerja: ječmenova kaša z vitkim mesom, zelenjavna solata, šibek zeleni čaj

Za noč: kefir

Zajtrk: kaša na mleko z nizko vsebnostjo maščobe, sendvič z maslom, šibki čaj

Drugi zajtrk: banana

Kosilo: ajdova juha s krompirjem, kuhan piščančji file, kruhovi kruhki, draževa korenje, čaj.

Prigrizek: jagodni žele

Večerja: rižev solata z zelenjavo, kuhan ribji file, južna juha

Za noč: kislo mleko

Zajtrk: mlečna juha z rezanci, sladica iz skute, čaj

Drugi zajtrk: nesladkana jabolčna pita brez skorje

Kosilo: juha iz rdeče pese, goveje meso, prosena kaša, drobljiva, parjena zelenjava, šibki čaj.

Kosilo: izrezek iz šipka, jabolko

Večerja: ribe, pečene z zelenjavo, kompot iz suhega sadja

Ponoči: ryazhenka

Zajtrk: skuta, 1 mehko kuhano jajce, pijača cikorije

Drugi zajtrk: ovsena kaša

Kosilo: zelenjavna juha, parna kokošja kocka, pire krompir, jagodni sok

Prigrizek: Orange

Večerja: skuta, ribje mesne kroglice, juha iz šipka

Za noč: kefir

Ocene

Olga: “Po srčnem napadu v sanatoriju je bila hrana na 10 mizah. Hiše se strogo držijo vseh pravil prehrane. Posledica tega je, da sem poleg znatnega izboljšanja zdravja v 35 dneh izgubila tudi 10 kg, čeprav sem v tem obdobju veliko poskušala hoditi. Potem je trajala še 3 mesece na dieti, vendar ni več izgubljala telesne teže, ker je prenehala hoditi. Priporočam 10 miz - veliko dobrega počutja, brez občutka lakote, težo gre enostavno. "

Natalya: »Stalno sem imela težave s povečevanjem pritiska, noge so mi bile otekle. Poskušal sem tabelo z dieto. To dieto sem se držala dve leti. Sprva je bilo težko, vendar se je nadaljeval pozitivni rezultat. Zelo sem zadovoljen - pritisk ne skoči, oteklina ni več in prekomerna teža. Bi priporočili vsem. "