logo

Kakšna je vloga magnezija v človeškem telesu?

Lahko rečemo, da je magnezij osnova za prehrano vse narave.

Magnezij velja za enega najbolj iskanih kovin v prostoživečih živalih. Molekula klorofila, brez katere obstoj rastlin ni mogoč, temelji na magnezijevem atomu. Rastline so nepogrešljiv del prehrane rastlinojedih živali, na kateri se prehranjujejo plenilci.

Lahko rečemo, da je magnezij osnova za prehrano vse narave. V človeškem telesu je atom magnezija del več kot 300 encimov, brez katerih je njegovo normalno delovanje nemogoče. Vloga magnezija v človeškem telesu ne more biti pretirana.

Kaj ogroža pomanjkanje magnezija v človeškem telesu?

Magnezij prispeva k aktiviranju encimov, ki uravnavajo presnovo ogljikovih hidratov, aktivira tvorbo beljakovin, prispeva k shranjevanju in sproščanju energije v ATP, zmanjšuje vzbujanje v živčnih celicah in sprošča srčno mišico. Magnezij je pomemben udeleženec v energetskih procesih, nevromuskularnem prenosu in mehanizmu krčenja mišic. Znanost je dokazala, da pomanjkanje magnezija v telesu povzroča veliko patoloških stanj.

To je - če je to znanstveno. In če "na preprost način"?

Simptomi pomanjkanja magnezija v telesu

Da bi razumeli, ali ima vaše telo dovolj magnezija, lahko po simptomih. Ni dovolj, če imate mišične krče in krče, težave s srcem, nespečnost, napetost v telesu, živčnost, zaprtje, kamni, artritis, migrene...

Takšni različni simptomi (več o njih - nadaljnje)... Vendar imajo skupno korenino - napetost.

Magnezij je element, ki razbremeni stres, prinaša mir in sprostitev.

Vloga magnezija v človeškem telesu glede na različne sisteme

V kardiologiji

Pomanjkanje magnezija lahko povzroči visok krvni tlak, aritmije, koronarno bolezen srca, prolaps mitralne zaklopke. Zdravniki kardiologi trdijo, da imajo srčni napadi predvsem pomanjkanje magnezija. Magnezij pomaga sprostiti srčno mišico in preprečuje krče (= srčni napad).

V psihoneurologiji

Pomanjkanje magnezija povečuje tveganje za možgansko kap, povzroča razdražljivost, slabo spanje, zmanjšuje duševne sposobnosti, povzroča depresijo, utrujenost, krče in mišične krče. Vegetativno-vaskularna distonija se pogosto razvije ravno zaradi pomanjkanja magnezija. Vloga magnezija v človeškem telesu je še posebej izrazita glede na probleme živčnega sistema. Če dodamo ta mineral v našo prehrano, koliko simptomov nas hitro zapusti.

V pulmologiji

Nezadostna količina magnezija v telesu lahko sproži bronhospazem.

V gastroenterologiji

Pomanjkanje magnezija lahko povzroči zaprtje ali drisko, slabost, bolečine v želodcu, ker je vloga magnezija v človeškem telesu varovanje pravilnega delovanja mišic (njihova sprostitev in krčenje), potem pa ta moderna katastrofa, kot je zaprtje, ne more obvladati brez tega minerala.

V urologiji

S pomanjkanjem magnezija v telesu obstaja težnja po tvorbi kamna v ledvicah, kar lahko povzroči nastanek oksalatnih kamnov.

V ginekologiji

Pravzaprav je magnezij, oziroma njegovo pomanjkanje, odgovoren za predmenstrualni sindrom, spontani splav in povečan pritisk med nosečnostjo.

V endokrinologiji

Pomanjkanje magnezija v telesu lahko povzroči hiperaldosteronizem ali, z drugimi besedami, zadrževanje tekočine v telesu.

V revmatologiji in kozmetologiji

Pomanjkanje magnezija lahko povzroči bolezni vezivnega tkiva in staranje kože, povezane s problemi presnove kolagena.

V onkologiji

Pomanjkanje magnezija lahko poveča tveganje za nastanek raka.

V odvisnosti

Pomanjkanje magnezija v telesu - to je tudi posledica uživanja alkohola, zato je za zdravljenje tako imenovanega "sindroma mamurnosti" priporočljiva poraba magnezija. To je zabavno, vendar veliko ljudi, ki pijejo, vedo o vlogi magnezija v človeškem telesu. "Antipokhmelny mineral" - tako imenovani magnezij. (Preberite tudi Srce in alkohol).

Katera živila vsebujejo magnezij?

Da bi povečali količino magnezija v telesu, morate svojo hrano dopolniti z živili, ki so bogata s tem koristnim mineralom. Med izdelki rastlinskega izvora so največji viri magnezija:

      • ajda, rjavi riž, proso,
      • soja, rž, grah, leča, fižol,
      • pšenični otrobi in pšenično pšenico, t
      • oreščki,
      • lubenica
      • špinača

Nekaj ​​manj magnezija je mogoče najti v naslednjih izdelkih:

      • pšenični kruh
      • krompir,
      • koruza,
      • korenček
      • belo zelje
      • pesa,
      • solata in druga listnata zelenjava,
      • žarnica in zelena čebula.

Še manj magnezija v slive in jabolka.

Prvak v vsebnosti Mg CACAO - 440 mg / 100 g

FOREST NUTS se uvršča na drugo mesto - 310 mg / 100 g

Na tretjem mestu je SOY - 240 mg / 100 g

Na žalost niti soje niti lešniki na naši mizi niso preveč priljubljeni. Soja - podcenjen izdelek, ki znižuje holesterol, se v naši državi pogosto uporablja kot sojino olje in lešniki... - kdaj ste zadnjič jedli?

Kje drugje vsebuje magnezij?

Med mesnimi izdelki je zagotavljanje kakovosti jeter in šunke, zajcev, teletine, svinjine in klobas.

Poleg tega magnezij vsebuje sir, čokolado, ribe, morske sadeže, jajca, kislo smetano, skuto in samo stojnico.

Kjer praktično ne vsebuje magnezija?

Približno 80% magnezija se odstrani z mletjem žit. Enako velja za vsako toplotno obdelavo hrane. Živila, predelana za dolgo shranjevanje, sploh ne vsebujejo magnezija. Pomembno je, da vemo o tem - jemo preveč »prazne« hrane, medtem ko je vloga magnezija v človeškem telesu tako velika, da če živite »na sendvičih«, pazite, da boste vzeli Mg v obliki tablet.

Naslednja je podrobnejša tabela vsebnosti magnezija v hrani.

Kakšne so dnevne potrebe za magnezij?

Po znanstvenih podatkih je ta kazalnik za ženske enak 350 mg, za moške pa 450 mg. Na primer, 200 gramov žitnega zobca Izotov na dan zjutraj in nekaj kosov kruha bo preglasilo telesno potrebo po elementu v sledovih. Vendar je treba pojasniti, da človeško telo potrebuje bistveno več magnezija:

Priporočeni dnevni odmerek magnezija za ženske je 350 mg, za moške 400. Pri obremenitvah in obremenitvah bo morda potrebnih vseh 600:

  • s fizičnim in čustvenim stresom,
  • med nosečnostjo in dojenjem, t
  • z alkoholom in kajenjem, t
  • pri jemanju določenih zdravil in nekaterih živil, na primer kave. (Kava, žal, ne samo magnezij izpere, več preberite v članku Kava - korist in škoda).

Poskusite normalizirati vsebnost magnezija v telesu in videli boste, koliko zdravstvenih težav, ki so vas dolgotrajno motile, izginile same.

Zdravniki so vedno bolj nagnjeni k prepričanju, da je treba magnezij jemati v tabletah in drugih oblikah, in nenehno, vse življenje.

Žal ta pomemben mineral ni popolnoma absorbiran s hrano. Toda zastrupitev z magnezijem je nemogoča. Obstaja nekaj kontraindikacij - huda bolezen ledvic, nosečnost in otrok, mlajši od 12 let.

Magnezij in njegova vloga v človeškem telesu

Vloga magnezija za človeško telo

Na "ramenih" magnezija leži izvajanje naslednjih funkcij:

  • Zagotavljanje pravilnega delovanja vseh vrst mišičnih vlaken človeškega telesa, c. srce, želodec, črevesje.
  • Sodelovanje v strukturi kostnega tkiva.
  • Preprečevanje usedlin soli v notranjih organih.
  • Sodelovanje pri pravilnem prenosu živčnih impulzov.
  • Protitoksični učinek.
  • Sodelovanje v presnovi: sinteza beljakovin, asimilacija vitaminov in drugih mineralov, razgradnja ogljikovih hidratov.
  • Normalizacija tlaka.
  • Sodelovanje pri uravnavanju ravni sladkorja v krvi.
  • Hitro okrevanje.

Pomanjkanje magnezija v telesu - vzroki in simptomi

Pomanjkanje magnezija je danes ena najpogostejših vrst pomanjkanja mineralov. Simptomi hipomagneziemije so naslednji:

  • motnje prebavnega sistema (izguba apetita, zaprtje, slabost, bruhanje);
  • motnje živčnega sistema (razdražljivost, utrujenost, zaspanost);
  • pojav bolezni srca in ožilja (aritmija, hipertenzija, angina itd.);
  • stanja imunske pomanjkljivosti, ki povečujejo tveganje za razvoj patologij, vključno z rakom;
  • neuspeh sinteze hormonov v nadledvičnih žlezah;
  • videz ledvičnih kamnov in žolčnika;
  • kršitev presnove ogljikovih hidratov, kot posledica razvoja sladkorne bolezni;
  • pojav migrene.

Razlogi za pomanjkanje magnezija v telesu so: t

  • nezadosten vnos elementa v telo skupaj s hrano;
  • kršitev metabolizma magnezija v telesu;
  • pankreasa ne proizvaja insulina;
  • slaba absorpcija magnezija iz prehrane, preveč nasičena z maščobo, kalcijem, fosfati, kofeinom;
  • slaba absorpcija magnezija iz črevesja zaradi bolezni;
  • presežek holesterola;
  • dolgotrajna uporaba zdravil (antibiotiki, protirakavci in kontracepcijska zdravila itd.);
  • stres;
  • povečana poraba magnezija v obdobju intenzivne rasti, okrevanja po bolezni (zlasti zastrupitve s težkimi kovinami), vnosa alkohola.

Presežek magnezija v telesu - vzroki in simptomi

Presežek magnezija v telesu (gipermagniemija) redko zabeležijo zdravniki, ker se magnezij izloča iz telesa in ni strupen.

Možni vzroki za hipermagnezija:

  • odpoved ledvic;
  • motnje metabolizma magnezija;
  • nenadzorovana uporaba zdravil, ki vsebujejo magnezij.

Simptomi presežka magnezija v telesu so naslednji:

  • pomanjkanje koordinacije premikov;
  • tresenje mišic in krči;
  • omotica;
  • neuspeh miokarda;
  • motnje v prebavnem sistemu ("utekočinjeni" blato, driska);
  • lomljivi lasje in nohti.

Vloga magnezija za športnika

Magnezij, kot nobena druga kovina organizma, si zasluži ime "šport", ker je namenjen ohranjanju zdravja srčno-žilnega, mišičnega in živčnega sistema. Pravzaprav on pravočasno regulira raven sladkorja in telesu zagotavlja energijo. Za njega bodoče bodybuilderje zaupajo v skrb za rast mišične mase, saj spodbuja telo k sintezi beljakovin. Po intenzivnem treningu si ponovno pridobi moč.

Poleg tega športniki potrebujejo več kot običajni prebivalci, ker magnezij:

  • izločajo skupaj z znojem med vadbo;
  • aktivno preživljanje pod vplivom adrenalina;
  • slabše se absorbira iz hrane z visoko proteinsko prehrano.

Ne tako dolgo nazaj so ameriški znanstveniki izvedli veliko študijo, med katero so nekateri športniki - bodybuilderji jemali prehranska dopolnila, obogatena z magnezijem, športniki iz druge skupine pa takih dodatkov niso vzeli. Ugotovitve so pokazale, da so kazalniki moči in povečanje telesne mase športnikov iz prve skupine bistveno presegli rezultate športnikov iz druge skupine.

Priporočeni odmerki magnezija

Najmanjši priporočeni odmerki magnezija za ženske so 300 mg na dan, za moške 400 mg. Te stopnje porabe so približne in zahtevajo korekcijo v obdobju aktivne porabe elementa: med intenzivno adolescenco, pod stresom, rehabilitacijo po bolezni. Višji odmerki bodo namestili zdravnika. Športniki, ki aktivno uživajo magnezij, morajo zaradi posebnosti življenjskega sloga uporabljati vsaj 400 mg na dan, bodybuilderji pa v obdobju pridobivanja vsaj 500 mg mišične mase.

Izdelki, ki vsebujejo magnezij

Zapis o vsebnosti magnezija so kakavova zrna, pšenični otrobi, buče, sončnice in mak. Veliko magnezija v orehih, zlasti orehovih in stročnicah (tukaj je absolutni vodja leča). Žita, bogata z magnezijem, in številne sorte trdih sirov. Bodite prepričani, da vključite v prehrano morskega ohrovt, suho sadje, zelenice - prav tako velikodušno delijo dragocen element.

Vitamini z magnezijem

Izbira prehranskih dopolnil, enojnih in večkomponentnih kompleksov, ki vsebujejo magnezij, je danes ogromna. Magnezijevi dodatki, ki vsebujejo magnezij, so danes priljubljeni: Magne B6, Magnilis B6, magnistad, magnezij plus B6, magnerot, magnezijeve kape, magnezijev kompleks, magnezijev malat.

Tudi v povpraševanju so kompleksi, ki vključujejo kalcij in magnezij, to so: Doppelgerz Active Magnesium + Kalcij, Cal Apatite z magnezijem, Kalcijev magnezij.

Združene športno-mineralne komplekse z visoko vsebnostjo magnezija proizvajajo Universal Nutrition, Gaspari Nutrition, NOW, Weider. Mnogi od teh proizvajalcev proizvajajo tudi športno prehrano, bogato z magnezijem.

Oseba, ki gradi lepo, močno, zdravo telo z intenzivno vadbo, potrebuje magnezij. Previdno preglejte svojo prehrano, se posvetujte s strokovnjakom - če je potrebno, vzemite zdravilo, ki vsebuje magnezij. Vso srečo!

Vloga magnezija v človeškem telesu

Objavljeno 20. marec 2012 z jigga

Magnezij je eden od bistvenih kemijskih elementov v našem telesu, aktivno sodeluje pri več kot tristo petdesetih encimskih reakcijah.

Vloga magnezija za zdravje ljudi je težko preceniti, saj je sestavni del absolutno vseh tkiv in celic človeškega telesa.

Magnezij je vključen v vitalne procese telesa, kot so:

- oblikovanje novih celic;

- delovanje kardiovaskularnega sistema (magnezij se celo imenuje "mineral srca");

- krepitev živčnega sistema;

- zdravo zdravljenje ledvic;

- oblikovanje in krepitev kosti in zob;

- tonus in mišično delo.

Magnezij aktivira tudi absorpcijo vitaminov B in vitamina C, podpira normalno raven kalcija.

Da bi razumeli obseg potrebe po prisotnosti tega minerala v našem telesu, je dovolj, da pogledamo posledice pomanjkanja magnezija. Tu je seznam samo glavnih bolezni, povezanih s pomanjkanjem magnezija v človeškem telesu:

- depresija, povečana tesnoba, utrujenost, fizična in psihološka utrujenost, nespečnost;

- negativne spremembe intrakranialnega in krvnega tlaka;

- pojav bolezni srca in ožilja;

- akutne bolečine v želodcu, mehko blato;

- spontana omotica, videz "muha" pred očmi;

- motnje koncentracije, težave s spominom;

- mišični krči, krči, odrevenelost okončin;

- obstojne glavobole, migrena;

- uničenje zobnih tkiv, karies, izguba zob;

- krhkost in izguba las.

Magnezij je tako potreben za naše telo, da ustvarja zavajajoč vtis, da bolj ko je ta snov boljša. Vendar pa to sploh ni tako. Presežek magnezija ni nič manj nevaren kot pomanjkanje. Praviloma pride do prevelikega odmerka magnezija v primeru nepravilnega in prekomernega vnosa zdravil, ki vsebujejo magnezij. Za določitev presežka magnezija je precej težko, je mogoče storiti samo v zdravstvenih ustanovah s pomočjo testov in rentgenskih žarkov. Vendar so vidni simptomi presežka magnezija lahko stalna slabost, driska, letargija in motnje srčnega ritma.

Optimalni dnevni odmerek magnezija se šteje za:

Za moške 20-40 let - 400 mg, po 40 letih - 420 mg.

Za ženske 20-50 let - 300 mg, po 50 letih - 280 mg.

To so splošna priporočila, vendar ima vsak organizem svojo potrebo po magneziju. Torej, za športnike, doječe ženske in najstnike se potreba po magneziju poveča.

Oseba prejme magnezij z vodo in hrano ter s soljo in nekaj mineralnih vod. Magnezij je bogat z orehi (mandlji, arašidi), sezamom, semeni, stročnicami (fižol, leča), žitaricami (ajda, ovsena kaša, proso, ječmen), banane, buče, otrobi in kakavom. Poleg tega se magnezij nahaja v morski ohrovt, morski ribi, lignjih, jajcih, zelenicah, agrumih in svežih mlečnih izdelkih.

Seveda, uravnotežena in zdrava prehrana je ključnega pomena za optimalen vnos magnezija v telo. Vendar se pri nekaterih boleznih lahko magnezij slabo absorbira, kar vodi do njegove pomanjkljivosti. V zvezi s tem zdravniki predpisujejo posebne pripravke, ki vsebujejo magnezij. Ta zdravila so na voljo strankam, vendar jih ne smete jemati sami.

Vsebnost magnezija v krvi lahko preverite v katerem koli zdravilnem omrežju KDL "Olympus"

Magnezij

Center. živčni sistem

Dnevna poraba

Moški, starejši od 60 let

Ženske, starejše od 60 let

Nosečnice (2. polovica)

Zdravstvena nega (1-6 mesecev).

Zdravstvena nega (7-12 mesecev).

Dojenčki (0-3 meseca)

Dojenčki (4-6 mesecev)

Dojenčki (7-12 mesecev)

Fantje (stari 11-14 let)

Dekleta (11-14 let)

Dekleta (14-18 let)

Magnezij je makroelement, njegova vsebnost v telesu je približno 25 g.
V kostnem tkivu najdemo veliko magnezija (deponij magnezija).

Biološka vloga magnezija

  • Je kofaktor številnih encimov, vkljucno z kokarboksilaza in koencim A (sodelujeta pri sproščanju energije iz hrane) t
  • igra pomembno vlogo pri prenosu živčnih impulzov in je nujna za ritmično delo srca
  • aktivno sodelujejo pri presnovi beljakovin in nukleinskih kislin
  • uravnava proizvodnjo mitohondrila in prenos energije
  • uravnava prenos signalov v živčno in mišično tkivo
  • spodbuja sproščanje gladkih mišičnih vlaken
  • znižuje krvni tlak
  • zavira agregacijo trombocitov
  • pospešuje prehod črevesne vsebine

Viri magnezija v hrani

Najvrednejši viri magnezija so proizvodi rastlinskega izvora: otrobi, oreški, žitarice, začimbe, čaj, kava, kakav, zelenjava. Proizvodi živalskega izvora vsebujejo majhne količine magnezija, od katerih se bolj aktivno absorbira.

Vzroki za pomanjkanje magnezija

  • pomanjkanje hrane in vode (redko)
  • motnje izmenjave
  • povečana potreba po obdobju rasti, med nosečnostjo, kroničnim alkoholizmom itd.
  • oslabljeno absorpcijo magnezija s presežkom fosfatov, kalcija in lipidov, kroničnih črevesnih bolezni
  • zastrupitev s strupenimi elementi (aluminij, svinec, nikelj, kadmij, kobalt itd.)

Posledice pomanjkanja magnezija

  • apatija, depresija
  • šibkost mišic
  • konvulzivna stanja
  • dispeptični simptomi (slabost, bruhanje, driska, zaprtje, izguba apetita)
  • bolezni srca in ožilja
  • disfunkcija nadledvične žleze
  • urolitiazo in žolčni kamen

Presežek magnezija

Ko je magnezij dobavljen v količini, ki presega potrebo, se magnezij običajno hitro izloča skozi ledvice ali pa se sploh ne absorbira. Pri parenteralni uporabi magnezijevega sulfata lahko opazimo simptome zastrupitve v obliki splošne depresije, letargije in zaspanosti.

Vzroki presežka magnezija

  • prekomerni vnos s hrano ali zdravili
  • presnova magnezija

Učinki presežka magnezija

  • zmanjšanje delovne zmogljivosti
  • letargija
  • driska

Čudežna vloga magnezija v človeškem telesu

Ekologija zdravja: Za večino ljudi je nemogoče vzdrževati zdravje brez dodatka magnezija.

Kaj je kislinsko-bazično ravnovesje

Življenjski procesi potekajo v vodnih medijih z določeno koncentracijo atomov vodika. Snovi, ki oddajajo vodikove atome, se imenujejo kisline, in tiste, ki jih jemljejo, so alkalije.

Razmerje kisline in alkalij v kateri koli raztopini se imenuje kislinsko-bazično ravnotežje (KSCHR).

Za KShchR je značilna posebna vrednost pH (vodikova jakost), ki kaže število vodikovih atomov v dani raztopini.

  • Nevtralni pH je 7,0
  • V kislem okolju je pH pod 7 (od 6,9 do 0).
  • V alkalnem okolju je pH nad 7 (od 7,1 do 14,0)


Človeško telo ima 70% vode in ima določeno kislinsko-bazno razmerje, za katerega je značilna pH vrednost.

Normalna vrednost različnih telesnih tekočin:

  • Arterijska kri 7.35-7.45
  • Venska kri 7.26-7.36
  • Limfna 7.35-7.40
  • Medcelična tekočina 7.26-7.38
  • Intraartikularna tekočina 7.3


Telo si nenehno prizadeva uravnotežiti to razmerje, pri čemer ohranja strogo določen nivo pH. Ta parameter pomembno vpliva na vse biokemične procese v telesu.

Običajno ima kri šibko alkalno reakcijo: pH 7,35-7,45. PN je togo v ozkih mejah, saj samo pod temi pogoji je mogoče delo večine encimov.

Vsak encim ima svoj pH optimalen (za večino je 7.3-7.4), pri čemer je aktivnost encima maksimalna. Tudi majhne spremembe pH v eni ali drugi smeri povzročijo zmanjšanje aktivnosti encimov in zmanjšanje hitrosti biokemičnega procesa. To je eden izmed najbolj stabilnih parametrov homeostaze.

Obremenitev s kislino - nova dimenzija hrane

Navadili smo vrednotiti hrano v smislu kalorij, beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, vitaminov in drugih snovi. Toda vsak izdelek ima še en temeljni kazalnik - kislinsko obremenitev hrane.

Ameriški znanstveniki na začetku 21. stoletja so odkrili resnično odkritje, ko so odkrili, da ima katerikoli izdelek še en temeljni kazalnik, ki je ključen za naše zdravje. To je kisla obremenitev hrane. To je vsota razmerja v sestavinah živil, ki v metabolizmu tvorijo kislino ali alkalijo.

Kislino obremenitev (CN) merimo po principu kisline minus alkalije.

  • Kadar v hrani prevladujejo sestavine, ki tvorijo žveplovo kislino (aminokisline z vsebnostjo žvepla v beljakovinah) ali organske kisline (maščobe, ogljikovi hidrati), ima CN pozitivno vrednost.
  • Če živilo vsebuje več alkalnih sestavin (organske soli magnezija, kalcija in kalija), je CN negativna vrednost.


Računalniška analiza nam je omogočila določitev kislinske obremenitve osnovnih živil (gl. Tabelo)

Kisla živila

Nevtralni izdelki

Alkalni izdelki

Nepravilna prehrana - vzrok za kronično zakisljevanje telesa

Za prehrano sodobne osebe je značilno neravnovesje vodikovih ionov in bikarbonata, ki povzroča vseživljenjsko, blago, bolezensko (patogeno) obstoječo sistemsko metabolno acidozo (zakisljevanje).

Antropologi menijo, da je bila prehrana starega človeka 1/3 pustega mesa divjih živali in 2/3 rastlinske hrane. V teh pogojih je bila hrana izključno alkalna.

Kisla obremenitev hrane starodavnega človeka je bila povprečno minus 78.

Stanje se je bistveno spremenilo z nastankom agrarne civilizacije, ko je oseba začela jesti veliko žitnih pridelkov, mlečnih izdelkov in mastnega mesa udomačenih živali.

Še posebej dramatične spremembe v prehrani so se zgodile konec 20. stoletja, ko je bil obrok poplavljen z industrijsko predelano "kislo" hrano.

Te spremembe v sestavi hrane so bile opredeljene kot dejavniki tveganja v patogenezi »civilizacijskih bolezni«, vključno z aterosklerozo, hipertenzijo, osteoporozo, sladkorno boleznijo tipa 2.

Kisla obremenitev hrane sodobne osebe je plus 48.

Prehrana sodobne osebe je bogata z nasičenimi maščobami, preprostimi sladkorji, kuhinjsko soljo in je slaba vlaknina, magnezij in kalij. Prevladujejo rafinirana in predelana živila, sladkor, izdelki iz moke, veliko vseh vrst polizdelkov.

Kaj je hrana sodobnega človeka? To so pice, čips, glazirane skute, novo rojeni čudežni mlečni izdelki, pecivo, mehke sladke pijače. Ta hrana ima kisle valence.

Dnevna "kislinska" hrana vodi v kronično vseživljenjsko kisanje (acidoza) notranjega telesa.

Kronična blage acidoze in delovanje mehanizmov homeostatskega odziva vodi do številnih patoloških procesov:

  • PH krvi je ena najtežjih fizioloških konstant v telesu, ki se ohranja v ozkih mejah.


Ko je izpostavljen zakisljevalnim ali alkalnim dejavnikom, telo uporablja kompenzacijske mehanizme, sisteme varovalne krvi in ​​uporablja tudi pljuča, ledvice, organe prebavil in druge organe.

V procesu vitalne aktivnosti organizma sta potrebna kisla in alkalna razgradnja, kisla pa 20-krat več kot alkalna! Zato so zaščitni sistemi telesa, ki zagotavljajo invarianco njegovega kislinsko-baznega ravnovesja, „uglašeni“ za nevtralizacijo in izločanje predvsem kislih razgradnih produktov.

Na splošno je odpornost telesa na alkalizacijo večkrat višja kot pri zakisljevanju.

Za organizem je zaželeno stanje, ki se približuje svetlobno kompenzirani alkalozi (alkalizaciji) pod temi pogoji se procesi tvorbe energije, sinteze beljakovin in lipidov, presnove mineralov itd. odvijajo bolj aktivno.

Dejansko se pogosteje pojavlja stanje, ki je blizu kompenzirani acidozi.

Vendar pa lahko stalna obremenitev kompenzacijskih sistemov povzroči njihovo dekompenzacijo, ki se kaže predvsem v motnjah v presnovi ne samo v celici, temveč tudi v obsegu celotnega organizma.

Kompenzirana acidoza lahko poškoduje telo neopazno, vendar stalno več mesecev ali celo let.

Kako telo nadzoruje stopnjo kislosti

Z dolgotrajnimi odstopanji od ravnotežja na kisli strani lahko okostje, kot skladišče kalcija in magnezija, privabimo v kompenzacijske procese, ker ohranjanje kislinsko-baznega ravnovesja v telesu s sodelovanjem okostja je zelo produktivno.

Telo ne dopušča sproščanja krvnega pH nad določenimi mejami. Toda to se doseže po visoki ceni. Skelet se žrtvuje: za alkalizacijo se iz kosti izperejo alkalni pufri - kalcij in magnezij.

Najnovejše svetovne znanstvene raziskave kažejo, da kosti najprej izgubijo magnezij. Prvi je magnezij, nato kalcij. Zato pospešen razvoj osteoporoze. Mišice so uničene. Kronična šibkost in bolečine v mišicah so že v mladosti.

Slabost kosti in mišic vodi v degradacijo sklepov.

Kislinska reakcija urina ustvarja idealne pogoje za nastanek ledvičnih kamnov. To prevzame značaj epidemije. Kronična odpoved ledvic povzroča razvoj vnetnih bolezni in odpovedi ledvic.

Kisla reakcija sline uničuje zobe in prispeva k razvoju stomatitisa.

Kronična kislina lahko povzroči glavobol, anksioznost, nespečnost, zastajanje tekočine.

S prekomerno kislo prehrano se stalna količina magnezija, kalcija, kalija in drugih kislinsko nevtralizirajočih elementov nenehno izčrpava, odstranjuje iz tkiv in jih je treba nadomestiti, sicer bodo simptomi bolezni kmalu sledili.

Magnezij, vloga v telesu

Zaradi svojih bioloških učinkov je lahko magnezij za telo še pomembnejši od kalcija.

Magnezij, skupaj s kalcijem, natrijem in kalijem, spada med štiri glavne minerale v telesu v prisotnosti v telesu (21-28 g) in se po vsebnosti v celici uvršča na drugo mesto.

Kalcija se ne more absorbirati brez magnezija. Magnezij uravnava vnos kalcija in preprečuje njegovo odstranjevanje.

Magnezij je še posebej potreben za kostno tkivo, približno 60% je v kosteh in zobih, od tega pa jih je mogoče približno trikrat hitro mobilizirati za potrebe telesa. 20% magnezija je v mišicah, 19% v drugih energetsko intenzivnih organih telesa (možgani, srce, jetra, ledvice itd.) In 1% v zunajcelični tekočini.

V krvi je 60-75% magnezija v ionizirani obliki.

Vzroki za pomanjkanje magnezija

  • Rafinirana hrana;
  • Struktura hrane - kuhanje na sistemu hitre prehrane (fast food) - vodi do izgube 70-80% magnezija.

V večini najpogostejših živil je magnezij slabo predstavljen.

  • Pravi uživalci magnezija so otroci, ki jih šola ljubi, sladkarije.
  • Sprejem velike količine kofeina: kava, čaj, brezalkoholne pijače (kola), čokolada itd.
  • Prekomerno uživanje sladkorja vodi do povečanega sproščanja magnezija iz urina.
  • Pomanjkanje magnezija se poslabša zaradi pomanjkanja tal (intenzivno kmetijstvo). Onesnaževalci (organska gnojila, industrijski odpadki, težke kovine, pesticidi) zmanjšujejo prodiranje magnezija iz tal v posevke.


Pomanjkanje magnezija je mogoče opaziti ne samo s podhranjenostjo, temveč tudi s povečano potrebo po njem: med fizičnim in duševnim stresom, stresom, psiho-emocionalnim stresom, npr. živčni sistem).

Drugi vzroki za pomanjkanje magnezija so:

  • Absorpcijske motnje (driska, zaprtje), bolezni prebavil, zloraba odvajalnega sredstva;
  • Povečano izločanje skozi ledvice (ledvična acidoza, diabetes, diuretiki, alkohol);
  • Uporaba zdravil (kontracepcijskih sredstev, estrogena, beta-blokatorjev, zaviralcev ACE, srčnih glikozidov, TB, antibiotikov, citostatikov).


Pomanjkanje magnezija vodi do pomanjkanja cinka, bakra, kalcija, kalija, silicija in njihove naknadne zamenjave s strupenimi težkimi kovinami: svincem, kadmijem, aluminijem.

Veliko negativno vlogo igra široka distribucija različnih diet za hujšanje. Prekomerna poraba živalskih beljakovin - način za različne beljakovinske diete - premakne pH na kislo stran in poveča izločanje soli sečne kisline.

Biološki učinki magnezija

Magnezij je ena od glavnih celičnih energij. Vsi energetski procesi v telesu potekajo z obveznim sodelovanjem magnezija. 80-90% intracelularnega magnezija je kompleksirano z ATP.

Magnezij vpliva na vstop kalcija v celico (upravljanje kalcijevih kanalov). V zvezi s tem deluje magnezij kot fiziološki kalcijev antagonist in preprečuje pretirano funkcionalno delovanje celic. Na primer, preprečuje pretirano krčenje mišičnih celic (mišični krči, žilni spazmi pri hipertenziji in bolečinah v srcu, krči bronhijev pri astmi, črevesni krči itd.).

Magnezij ščiti živčni sistem pred destruktivnim stresom in čustvenim stresom. Magnezij je "izolacijski material" za izvajanje živčnega impulza, ki zavira njegov prekomerni prehod.

Magnezij podpira celično in humoralno imunost, deluje protivnetno in antialergijsko.

Magnezij ohranja soli urina v raztopljenem stanju in preprečuje njihovo sedimentacijo. Zavira nastajanje kamna v ledvicah, tudi pri majhnih koncentracijah, ki kristalizira. Magnezijevi ioni se v urinu vežejo na 40% oksalne kisline. Preprečiti obarjanje kalcijevih spojin.

Zaradi pomanjkanja magnezija (in njegove zaloge so izčrpane veliko hitreje, kot se je mislilo prej), kalcij začne povzročati bolezni. Magnezij, zlasti v obliki citrata, zmanjšuje absorpcijo oksalatov v črevesju in njegovo izločanje z urinom.

Magnezij ima tako pomembno vlogo pri zdravju ljudi, zlasti glede uživanja magnezija v obliki citrata.

  • Magnezij je vključen v proces nevtralizacije toksinov v jetrih, ščiti pred sevanjem.
  • Magnezij ščiti pred težkimi kovinami v telesu (npr. Svincem) in jih odstranjuje iz metabolizma.
  • Magnezij je potreben za krepitev kostnega tkiva, zob, las in nohtov.


Magnezij je tako kot noben drug element pomemben za številne presnovne procese v telesu. Ni naključje, da je v skladu z latinsko besedo "magnum", kar pomeni "velik".

Prednosti magnezijevega citrata

Enostavna in učinkovita metoda alkalizacije notranjega okolja je, da se uporabi magnezijev citrat. Normalizacijo kislinsko-baznega ravnovesja dosežemo z alkalizacijskim učinkom magnezija in citratov, ki se medsebojno krepijo.

Magnezijev citrat ima glede na svoje biološke lastnosti nesporne prednosti:

  • Magnezij v obliki citrata ima visoko biološko uporabnost.
  • Citrati so najboljši prevodnik v kletki.
  • Citrati zmanjšajo sproščanje kalcija iz urina, spodbujajo absorpcijo vitamina C in različnih mineralov, nevtralizirajo toksine, nitrate.
  • Glede na biokemijo se prednost citrata izraža v dejstvu, da je vključena v energetski cikel celice (Krebsov cikel), kjer se pri gorenju tvori energija.


Trenutno je za večino ljudi nemogoče ohraniti zdravje brez jemanja magnezija.

Magnezij, tako kot drugi elementi v človeškem telesu, ni sintetiziran, vstopa v naše telo z vodo in hrano, imenuje se glavna kovina življenja.

Magnezij omogoča telesu, da absorbira kalcij, poleg tega pa opravlja več kot 300 funkcij v telesu.

8 živil z visoko vsebnostjo magnezija:

Magnezij v hrani in njegova vloga v človeškem telesu

Veliko ljudi pripisuje svoji razdražljivosti, nespečnosti, nesoosnosti in stalnemu občutku tesnobe za stres, ki se po njihovem mnenju pojavlja v rutinskih sivih dneh. In krči v nogah sredi noči, glavoboli in kronična utrujenost - to je tudi vse stres.

Toda morda je vse v enem kemijskem elementu, natančneje v njegovem pomanjkanju, in po njegovem dopolnjevanju, kot po čarovnosti, se bo dobro razpoloženje in dobro počutje vrnilo. Ta članek bo govoril o magneziju, kako pomembno je za človeško telo, kot tudi, kaj hrano vsebuje.

Vloga magnezija v telesu

Magnezij je vključen v skoraj vse procese in ohranja stabilno delovanje vseh delov telesa. 20-30 mg - koliko je ta element v telesu vsake osebe. Zdi se, da je tako majhna, vendar je prisotna skoraj povsod: v kosteh, mišicah in krvi.

Regulira procese v živčnem in mišičnem tkivu, aktivira številne encime, aktivno sodeluje pri presnovi in ​​proizvodnji beljakovin.

Ta kemični element širi krvne žile, izboljšuje delovanje črevesja, izločanje žolča, odstranjuje holesterol in zmanjšuje nevromuskularno razburljivost. Raje pa se zožimo z dejstvom, da ima magnezij alkalni učinek na organe in tkiva.

Tesna povezava Mg z drugimi makro- in mikroelementi

Vrednost magnezija je tudi v tem, da brez nje drugi elementi morda nimajo želenega učinka ali začnejo slabo vplivati ​​na telo. Na primer natrij in fosfor skupaj z njim zagotavljata stabilno delovanje centralnega živčnega sistema. Skupaj z vitaminom D in kalcijem podpirajo moč kosti. Magnezij je tesno povezan s kalcijem in njegovo absorpcijo. Če ni dovolj, se začne kalcij deponirati v sklepih, na stenah krvnih žil, oblikuje kamne v ledvicah in žolčniku. Obstajajo elementi, ki izboljšajo njegovo prebavljivost in učinkovitost - to so vitamini D, B6 in kalij.

Poraba magnezija po starosti

Vrednost magnezija je neprecenljiva in za tisto, kar jo potrebuje človeško telo - smo ugotovili. Zdaj pa se obrnemo na stopnjo porabe, ki je odvisna od starostne kategorije in potreb.

  • Otroci od 1 leta do 3 let - 80 mg na dan.
  • Otroci od 4. do 8. leta starosti - 130 mg na dan.
  • Mladostniki, stari od 9 do 13 let - 240 mg na dan.
  • Za dekleta od 14. do 18. leta starosti - 360 mg na dan, za mlade moške pa 410 mg na dan.
  • Moški, stari od 19 do 30 let - 400 mg na dan, ženske - 310 mg.
  • Moški 30 let in več - 420 mg na dan, ženske - 320 mg.
Za nosečnice in doječe ženske je treba povečati porabo: t
  • Nosečnice od 14. do 18. leta starosti - 400 mg na dan.
  • Nosečnice, stare od 19 do 30 let - 350 mg na dan.
  • Nosečnice, stare 30 let in starejše - 360 mg na dan.
  • Doječe od 14 do 18 let - 360 mg na dan.
  • Zdravljenje od 19 do 30 let - 310 mg na dan.
  • Zdravstvena nega od 30 let in več - 320 mg na dan.

Katera živila vsebujejo veliko magnezija?

Da bi se držali norme, morate vedeti, kaj je magnezij in kakšne izdelke iščete.

Zeliščni izdelki

Obstaja veliko zeliščnih izdelkov, ki vsebujejo naše koristne makroelemente, vse bomo našteli po vrsti.

Oreški in semena so idealni za dnevno dopolnjevanje prehranskega elementa, ki je na voljo v:

  • sezamovo seme (350 mg);
  • indijski oreščki (275 mg);
  • pinjole (232 mg);
  • mandelj (230 mg);
  • pistacije (200 mg);
  • arašidi (185 mg);
  • lešniki (171 mg);
  • sončnična semena (132 mg);
  • oreh (120 mg).
Orehi so seveda dobri, vendar jih ne bi smeli jesti veliko bolje, ker so zelo kalorični. Dodate lahko meni z žitaricami in stročnicami:
  • ajda (255 mg);
  • ječmenova kaša (150 mg);
  • ovsena kaša (137 mg);
  • pshenka (132 mg);
  • grah (105 mg);
  • fižol (102 mg);
  • leča (80 mg).
Seznam proizvodov, ki vsebujejo velike količine magnezija, je mogoče dopolniti tudi z otrobi (450 mg) in zrnastimi kalčki (232 mg).

Zdaj pa se obrnemo na izdelke, ki ne vsebujejo tako velikega odstotka te makrocelice, ampak nič manj koristni.

Zelenjava in zelenjava: t

  • peteršilj (85 mg);
  • špinača (79 mg);
  • koper (70 mg);
  • rukola (47 mg);
  • korenje (38 mg);
  • česen (30 mg).
Sadje in suho sadje prav tako niso izjema:
  • datumi (85 mg);
  • Dragun (56 mg);
  • suhe slive (44 mg);
  • rozine (31 mg);
  • banane (27 mg).

Živalski proizvodi

Živalski proizvodi niso tako bogati z magnezijem. Predvsem je prisotna v morskih proizvodih:

  • lignji (90 mg);
  • kozice (60 mg);
  • morski list (60 mg);
  • iverka (35 mg).
Mlečni izdelki in mesni izdelki se ne morejo ponašati z enako vsebnostjo magnezija, običajno ta indikator ne presega 20 mg. Izjema od pravil so siri, v katerih je od 30 do 60 mg, odvisno od vrste.

Izdelki, ki vsebujejo kalcij in magnezij za vaše zdravje

Kot smo že omenili, je razmerje makro-in mikrohranil v telesu zelo blizu, zato ugotavljamo, katera živila vsebujejo magnezij in kalcij, ker je asimilacija teh elementov najbolj medsebojno povezana.

Izdelki, ki vsebujejo jod in magnezij

Zapis o vsebnosti joda je morska hrana (od 100 do 450 mg na 100 g), vendar obstaja tudi živilo, ki poleg magnezija vsebuje tudi določen delež joda.

Magnezij in jod sta zelo pomembna za normalno delovanje telesa, njihova vsebina v hrani pa najbolj skrbi ženske v določenem času, zato bo tabela dober pomočnik za nosečnice in doječe matere.

Sodobni ritem življenja kot glavni dejavnik pri pomanjkanju magnezija

Na žalost se raven koristnih makro in mikrohranil v hrani zmanjšuje le vsako leto. To je posledica dejstva, da so sodobne tehnologije obdelave zemlje in kmetijstva zanje zelo destruktivne, kar vodi v njeno izčrpanje, to je zmanjšanje števila uporabnih snovi.

Ljudje dodajo veliko gnojil in drugih kemikalij, da umetno pospešijo rast in velikost pridelka. Ampak vse to je zelo slabo za naravno ravnovesje tal in tal.

Naštejemo glavne:

  • zloraba kofeina;
  • visok vnos sladkorja;
  • pogosto uživanje pripravljenih jedi;
  • zlorabe alkohola.
Hormonske tablete, nekatera zdravila (na primer za hipertenzijo) in antibiotiki lahko povzročijo tudi pomanjkanje. Zato morate spremljati svoj življenjski slog, jesti zdravo hrano in ne uporabljati zdravil brez zdravniškega recepta.

Simptomi pomanjkanja

O dejavnikih, ki lahko vodijo v pomanjkanje magnezija, smo že razpravljali, zdaj pa bomo ugotovili, kateri simptomi se pojavljajo pri odraslih in otrocih:

  • kronična utrujenost;
  • slabost;
  • nespečnost;
  • mišični krči;
  • težave s kostmi;
  • apatija, stres, depresija, razdražljivost;
  • težave s srcem in krvnimi žilami;
  • glavoboli in omotica;
  • lasje slabo padejo in nohti se zlomijo.

Poleg zgoraj navedenih simptomov lahko oseba še vedno hrepeni po slanih in živilih, ki vsebujejo ogljikove hidrate, zlasti sladkarije.

Vzroki in simptomi presežka v telesu

Presežek magnezija je tako slab kot njegova pomanjkljivost. V tem primeru ima oseba naslednje simptome:

  • vztrajna slabost;
  • driska;
  • kršitev srca;
  • mišična atrofija;
  • motnje centralnega živčnega sistema;
  • apatija in brezbrižnost;
  • nizek krvni tlak;
  • kronično odpoved ledvic;
  • dehidracija.

Glede razlogov za preveliko ponudbo pa ta učinek ni dosežen. Preveliko odmerjanje povzroča predvsem prekomerna uporaba zdravil, ki vsebujejo magnezij.

Značilnosti absorpcije magnezija

Jesti potrebne izdelke je seveda dobro, vendar bi bilo lepo vedeti tudi, kakšne so lastnosti absorpcije magnezija, da bi še bolj povečali njegove koristi. Zanimalo vas bo, da je absorpcija tega makroja boljša z vitaminom B6, ki ga mimogrede pogosto najdemo v istih izdelkih. To so orehi, lešniki, špinača, krompir in žitni kalčki. Prav tako je vedno prisotna v sestavi velikega števila zelenjave in sadja.

Nekaj ​​preprostih živil z visoko vsebnostjo magnezija

Magnezij v človeškem telesu se ne proizvaja, vendar pa je njegova vloga, kot smo že ugotovili, zelo velika, zato bomo na kratko opisali nekaj preprostih receptov, ki bodo obnovili vaše vire s tako zdravo makrocelico.

  • Krompirji graha
Sestavine: 400 g graha, 200 g prekajene klobase, 200 g kuhanega krompirja, 2 jajci, 220 g krekerjev, 150 g maščobe, poper, sol.

Priprava: grah predhodno namočite, nato kuhajte in ga prenesite skozi sito. Dodajte predhodno nariban krompir, sol, jajca, poper, kos krušnih drobtin in klobase, narezane na majhne koščke. Sedaj oblikujte koščke, jih potopite v jajce in zavijte v ostale krekerje. Popecite v vroči ponvi, predhodno namažite.

  • Ajda z zelišči in orehi.
Sestavine: 2 žlici. ajda, 4 žlice. hladna voda, 3 žlice. l sesekljan koper in peteršilj, 4 žlice. l orehi, sojina omaka.

Priprava: ajdo namočite v hladno vodo 4 ure in nato v isti vodi kuhajte 1-2 minuti. Nato preostanek sestavin vlijte v kašo in posodo postavite pod krzneni plašč. Sojino omako postrezite ločeno.

  • Ovsena kaša z otrobi.
Sestavine: ovsena kaša (50 g), vse otrobi (50 g), maslo, sol ali sladkor po okusu.

Priprava: z vrelo vodo vlijemo marmelado in kuhamo približno 10 minut. Nato jim dodamo ovseno kašo in kuhamo, dokler ni pripravljena, po potrebi dodamo vodo. Postrezite z maslom.

  • Fižol z orehi.
Sestavine: 1 kg fižola, 1 žlica. orehi, 2-3 svežnjev korianda, 4 stroke česna.

Priprava: fižol pogasite, nato pa se vse sestavine, poleg fižola, pomaknete v mlinčku za meso. Dodajte svoje najljubše začimbe in začimbe, sol, malo kisa ali limonin sok. Zmešamo fižol z mletim mesom in na vrhu obložimo z zelenjem in semeni granatnega jabolka. Če pozabite, kateri izdelki imajo magnezij, si lahko vedno ogledate seznam izdelkov v tabeli. Še vedno vam želimo dobro zdravje, na mizi pa lahko vedno uživate okusne in zdrave jedi!

Simptomi pomanjkanja magnezija pri ljudeh

Magnezij igra pomembno vlogo ne samo v človeškem življenju, ampak tudi v okolju. S svojo pomanjkanjem v prvi fazi je rahlo bolezen, v drugem pa resne bolezni. Da bi se izognili zdravstvenim težavam, je vsakdo dolžan spremljati raven mineralov in skupino kemičnih elementov v telesu.

Simptomi pomanjkanja magnezija v telesu:

  • omotica;
  • mišični krči;
  • ščemenje v srcu;
  • pretirana agresivnost;
  • nespečnost - plitvo spanje;
  • težko gibanje črevesja;
  • kršitev presnovnih procesov soli;
  • glavobol eno polovico;
  • boleče sklepe;
  • kronična letargija, utrujenost;
  • predčasna dostava;

Magnezij v našem telesu najdemo v mišičnem tkivu, v okostju, v sklenini zob, v živčnem sistemu, jetrih in ledvicah. Pomanjkanje mineralov je razdeljeno na dve vrsti. Prvi je, ko se oseba rodi z genetskimi nepravilnostmi v prebavljivosti mineralov. Drugi je nezdrav način življenja, v katerem se magnezij izgublja v velikih količinah.

Simptomi pomanjkanja magnezija v telesu med nezdravim načinom življenja:

  • Nervozna razdražljivost doživlja 80% svetovnega prebivalstva. Težave pri delu, doma itd.
  • Kršitev telesnih funkcij s sedečim načinom življenja.
  • Alkohol v visokih odmerkih.
  • Dolgotrajno bivanje v prostorih visoke toplote: neposredni sončni žarki, savne, vroče trgovine itd.
  • Nosečnost in dojenje Uporaba hormonskih zdravil.
  • Ljubezen do mesa, krompirja in mlečnih izdelkov.
  • Uporaba izdelkov, ki vsebujejo kalcij, fosfor, maščobe, beljakovine, ki lahko zavirajo magnezij.
  • Odvisnost od hitre hrane.
  • Kava s kremo in sladkimi sladicami. Vaščani radi dodajo domače kreme svojim pijačam iz lastne krave.

Pomanjkanje magnezija v telesu pri kroničnih boleznih:

  • sladkorna bolezen v pozni fazi;
  • debelost druge stopnje in več;
  • disbakterioza;
  • črevesna motnja;
  • tumorske bolezni;
  • povečan učinek nadledvične žleze;
  • disfunkcija ledvic;
  • endokrine bolezni ščitnice;
  • ishemična bolezen srca;
  • srčni napad s hudim pomanjkanjem magnezija, ki vodi v smrt.

Pomembno je, da se pozornost posveti vsebnosti magnezija v 30-40 letih, v tem življenjskem obdobju lahko akutna pomanjkljivost in bolezni srca privedejo do smrti.

Spoznajte, kateri izdelki so magnezij preprosto potrebni. Pri zdravi osebi je raven magnezija 21 g. Pri znižanju za 50% je kritično stanje.

Doma lahko ugotovite, ali imate dovolj magnezija ali ne. Če želite to narediti, morate vstati in se raztegniti, ko ste se dvignili na prste, če se istočasno pojavi bolečina v gležnjih - to je prvi zvonec o pomanjkanju mineralov.

Magnezij v človeškem telesu - njegova vloga

Po kalciju, natriju in kaliju je magnezij četrti v človeškem telesu. Dnevna potreba telesa do 0.500 g, masa magnezija pa 21 g, igra pomembno vlogo pri funkcionalnosti vseh organov.

Magnezij v človeškem telesu njegova vloga:

  1. pomoč pri razmnoževanju proteinsko-molekularnih struktur;
  2. odgovorni za ravnotežje kalija, kalcija, natrija itd.;
  3. pomaga pri biosintezi;
  4. daje moč med vadbo;
  5. pomaga krepiti kostno tkivo;
  6. dodeli insulin za dnevno hitrost;
  7. izboljšuje trebušno slinavko;
  8. pomaga pri boju proti prehladu;
  9. pomaga ženskam med menopavzo;
  10. spodbuja globok spanec;
  11. pomaga ohraniti mir v stresnih situacijah;
  12. zavira procese vzbujanja, zmanjšuje občutljivost na zunanje dejavnike;
  13. vzdržuje telesno temperaturo.

Dnevna poraba magnezija:

  • Ženske morajo biti 280 - 300 mg, vendar je treba med nosečnostjo in dojenjem povečati za 30%.
  • Za moške od 350 do 500 mg.
  • Pri otrocih 30 mg na 1 kg teže.

Magnezij v človeškem telesu je njegova vloga pomembna za normalno delovanje vseh vitalnih procesov, po nekaterih raziskavah pa je ugotovljeno, da je v razvitih državah zaradi pomanjkanja magnezija pogosteje kot prebivalcev v nerazvitih državah. To je posledica modne predelave hrane in pospešenega gojenja zelenjave. K hitri rasti dodajajo se mineralna gnojila, ki absorbirajo magnezij.

Da bi zagotovili dnevno potrebo telesa, moramo vedeti, v katerih izdelkih najdejo magnezij, in porabiti vitaminsko-mineralne komplekse skupine B6. Takšna zdravila je mogoče kupiti v lekarni na priporočilo zdravnikov.

Presežek magnezija vodi tudi do katastrofalnih posledic. Kot pravi pregovor: "Preveč dobro je tudi slabo." Če lahko telo preživi pomanjkanje mineralov in vitaminov ali jih začne proizvajati samostojno, potem pa ga presežek nujno porabi. Pri vadbi lahko presežek magnezija zapusti telo. Ampak, če oseba ne ve o nasičenosti minerala, potem čaka na šibkost, apatijo, nizko srčno frekvenco in pomanjkanje kalija s kalcijem.

Magnezij za športnike si zasluži ločeno razpravo. To je edini element, ki bodybuilderjem omogoča, da črpajo mišično maso, saj spodbuja sintezo beljakovin v telesu. Prav tako spodbuja pravilno prebavo, z nasičenimi bodybuilderji, uravnavanjem ravni sladkorja v krvi in ​​zagotavljanjem energije. Prav tako pomaga pri stresnih situacijah in ugodno vpliva na delovanje srčne mišice.

Katera živila imajo veliko magnezija?

Da bi povečali raven magnezija, morate narediti pravo prehrano. Ampak ne mislite, da morate prehraniti, saj je magnezij prisoten skoraj povsod.

Izdelki, ki vsebujejo magnezij v številnih tabelah vodij, so sestavljeni le iz treh položajev:

  1. kakav 400 mg na 100 g (1. mesto);
  2. lešnik - lešnik 310 mg na 100 g (2. mesto);
  3. Soja 240 mg na 100 g (3. mesto).

Vsak človek je dolžan uporabljati te izdelke, žal pa veliko ljudi ne mara kakava, saj je to otroška pijača. Sojine tudi ne zahtevajo potrošniki, še vedno obstajajo spori glede koristi in škode te rastline. In lešniki in redki gostje na naši mizi, čeprav jih vsi radi.